1.鸡蛋炝锅面怎么做
用料：鸡蛋 2个、番茄 1个、盐 适量、生抽 适量、手擀面 两人份、香菜 适量、葱 适量、蒜苗 适量、小豆芽 适量
1、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。
2、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。
3、这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。
4、把水煮沸之后，把面条放进锅里，煮3-4分钟。
5、时间到后，把面条盛出，再放适量香菜即可食用。
2.鸡蛋煮面怎么做才好吃
将鸡蛋（个数根据喜欢的量而定，一般一个人一个鸡蛋就足够了）打散（加点料酒、少许水，这样鸡蛋煎出来很泡），倒入热油（植物油或动物油）煎好，分成小块，加适量（作为面的汤料汁）开水（多烧点煮面的水，开了后先倒来煮煎好的鸡蛋，然后就煮面条）煮出香味后关火，稍凉（避免盐长时间在高温里生成有“害”物质）一下放足（比平时做汤的盐要多一点）盐（蛋汤面最好不放酱油，这样才能吃出蛋香味），待面条煮好后挑在碗里（不要面汤或开水），把煮好待用的鸡蛋汤淋在面的上面（若蛋汤的盐味浓，与面中和后盐味基本就合适了），撒上葱花（不用放鸡精、味精，吃本味最好）和匀即可。
1、若要想吃叶子菜，可在煮面时烫一点。
2、也可做成西红柿蛋汤面，把蛋煎好后铲起来，再放点油将切（根据自己喜欢，西红柿可切成片、块、碎末）好的西红柿炒出汁后加开水煮（3-5分钟，时间长点也没关系，时间越长蕃茄红素分解越好）几分钟，然后把煎好的鸡蛋倒入继续煮2-3分钟关火待凉一下放足盐即可做成面汁了。
3.鸡蛋面的做法
鸡蛋面做法
原料： 鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g
步骤 1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀
2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡
3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面
4、把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟
5、蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开
6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香扑鼻
4.面怎么做好吃,煎蛋面的家常做法
主料
面条2两
辅料
鸡蛋一个 白菜三片
煎蛋面的做法步骤
1. 锅里倒油，烧热后放入打散的鸡蛋，煎至金黄，稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。
2. 锅里放小半锅水，烧开。放入面条，用筷子搅一下，免得粘。水再次开的时候放入撕小的大白菜。一起煮。
3. 碗里放入生抽两勺，醋一勺，葱花一撮，花椒油少许，辣椒油适量，盐适量。再盛三分之一碗面汤入内，拌匀。
4. 挑起煮熟的面条和白菜到碗里，和调料汤拌匀。再将鸡蛋放在上面就OK了！
5.鸡蛋面条怎么做
需要准备的原料：
煮烂切碎的细面条50克，切碎的葱头10克，切碎的西红柿5克，鸡蛋半只，黄油、肉汤、精盐少许。
做法：
1.将锅置火上，放入黄油熬至溶化，下入葱头略炒片刻，再放入面条、肉汤和精盐一起煮。
2.将鸡蛋调匀后倒入锅内，与面条混合均匀盛入碗内，上笼蒸5分钟，把西红柿放在面条上即成。
特性：
此面条色美、味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有一定量的钙、磷、锌等矿物质及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等，能为婴儿提供机体所需的充足的热量，是婴儿较佳的一种营养食品。
注意事项：
制作中，要将面条、葱头、西红柿等切碎，煮烂。
6.荷包蛋面条怎么做
荷包蛋面条做法如下：
【材料】
面条、鸡蛋、韭菜
【做法】
1、热锅配置好煮面条的汤。
2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小，鸡蛋7分熟后放入面条。
3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜。
7.怎么做好吃,清淡美味鸡蛋面条的家常做法
主料
面条
100克
鸡蛋
1枚
娃娃菜
半颗
火腿肠
80克辅料
油
适量
盐
适量步骤
1.1.准备好食材，娃娃菜洗净，火腿切丁；2.煎鸡蛋，炒火腿丁，起锅备用；3.加水（用乘面条的碗加水，一碗面条加该碗六分之五的水）；4.水煮沸加入娃娃菜煮半分钟捞起；5.下面条，煮沸后将鸡蛋、火腿丁、娃娃菜一起倒入，加适量盐，盖上锅盖煮熟完成。
2.2.煎鸡蛋，炒火腿丁，起锅备用；
3.3.加水（用乘面的碗加水，一碗面一碗水）；
4.4.水煮沸加入娃娃菜煮半分钟捞起；
5.5.下面条，煮沸后将鸡蛋、火腿丁、娃娃菜一起倒入，加适量盐，盖上锅盖煮熟完成。
主料
鸡蛋两个 面条 辅料
葱花适量 盐适量
香油适量
鸡蛋面的做法步骤
1. 打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。2. 起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。3. 盛起鸡蛋，锅内倒入热水。4. 水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。
8.荷包蛋方便面的做法,荷包蛋方便面怎么做好吃
食材明细：方便面1块、鸡蛋1个、菠菜、醋、香油、香菜。
荷包蛋煮方便面的做法步骤
1、菠菜适量，鸡蛋一个，方便面一袋。
2、锅里烧一碗水，水不要多，煮完连汤带面刚好一碗。
3、鸡蛋打开磕入锅内，不要搅动，盖上盖子煮一会。
4、鸡蛋表面定住后，把方便面放入锅内。
5、方便面自带的调料包倒入碗内，加适量醋，香油，香菜备用。
6、面煮软了，加菠菜，手撕成大段就好。搅拌至菠菜变色，关火。
7、先把汤倒入碗里，化开调料，再盛面，鸡蛋。
小窍门：水开后鸡蛋先下锅煮片刻，然后再下方便面，它们就可以一起出锅了~以免把方便面煮烂了，鸡蛋还不熟。
9.鸡蛋煮方便面怎么做好吃,鸡蛋煮方便面的家常做法
主料
鸡蛋150g
方便面160g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菇
适量
鸡蛋泡面的做法
1.准备好泡面
2.上海青洗净备用
3.锅里面放水，煮开后把蛋直接打到水里面
4.等水烧开后放香菇
5.放调料
6.把面饼放进去，大火烧开
7.放上上海青，稍微搅到一下就可出锅了。