1. 紫菜虾皮凉拌 怎么做啊
我不知道你吃的那家和我在家做的一样不 小吃那么多 因人而异啦 材料 紫菜 小芹菜 虾皮 青椒 葱 麻油 酱油(生抽 或者调菜的 儿童酱油不错哦 超市有卖)香油(芝麻 姜切丝 不喜欢可以挑出来 蒜切末 ) 紫菜放入微波炉中转一下撕碎 小芹菜切段煮熟 青椒切丝用开水烫一下 葱切丝 虾皮洗一下去杂质 ~~~~~开始做咯~~~~~找个碗放入食材 在倒入麻油香油 酱油 盐 鸡精调匀即可上盘了 ( 之所以没说调料放多少 是因为个人口味不同 麻油和香油不要太多了 因为紫菜很吸油的 多了会腻 )。
2. 虾米拌紫菜的做法步骤图,虾米拌紫菜怎么做
主料
紫菜
10g
辅料
虾皮
适量
盐
适量
香油
适量
香醋
适量
鸡精
适量
白砂糖
少许
步骤
1.紫菜撕碎,倒入适量热水静置2分钟左右,将其泡开
2.将热水倒掉,重新倒入冷开水降温
3.先将配料倒于碗内:盐、香醋、鸡精、白砂糖,搅拌均匀
4.将调好的配料倒入冷却后的紫菜内,搅拌均匀
5.将虾皮放入,搅拌均匀,静置5分钟左右,使之入味
6.装盘,最后淋上香油即可
3. 凉拌紫菜的家常做法大全怎么做好吃视频
凉拌紫菜的家常做法
主料
紫菜
50g
虾皮
3g
辅料
油
适量
盐
适量
白胡椒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
八角粉
适量
酱油
适量
醋
适量
味精
适量
步骤
1.清洗用100°C的开水清洗时间不要超过1分钟
2.蒜瓣切好,备用
3.放入白胡椒,花椒,八角粉,或者花椒粉,蒜瓣酱油,醋。味精等以上面调料
4.锅里放油
5.待油热后放入花椒,蒜瓣
6.紧接着放入虾皮
7.放入第二步骤中的调料
8.再放入虾皮
9.生蒜瓣放进去
10.
4. 虾皮的吃法,如何吃效果更好
1、虾皮紫菜汤虾皮紫菜汤是虾皮最常见的吃法,也是最能补钙的一种食用方法,在制作时可以准备适量的紫菜和虾皮,在锅中放水,烧开以后把紫菜和虾皮放入,烧开再加入适量的盐和香油,最后放入葱末和香菜末就能取出食用。
2、小葱拌虾皮小葱拌虾皮也是虾皮的常见吃法,在制作时可以准备几根新鲜的小葱,再准备适量的虾皮,先把准备好的虾皮用清水洗好,再用开水焯一下,然后取出去掉水分,把小葱切成碎末,与虾皮放在一起加入酱油和香油一起调匀,就能食用。3、虾皮炒鸡蛋虾皮炒鸡蛋也很好,而且补钙效果也很出色,在制作时可以虾皮洗净,放在碗中,再把鸡蛋磕开到碗中,调匀制成蛋液,然后把小葱切碎,在炒锅中放油加热以后把小葱放入炒香,倒入蛋液炒成块状以后取出装盘即可。
5. 虾皮小葱拌香菜做法
虾皮当然不是指虾的皮啦,而是一种非常非常小的近水小海虾自然烘晒的干海产品.它所含钙质相当丰富,脂肪含量又很低,价格还很便宜,味道却当仁不让,真正的小身材大味道!介绍几种常见的吃法,都是我自己比较常做的,如果还有别的吃法,大家一起交流一下哈! 1.双椒爽口拌主料:虾皮适量,青红椒各一个,葱一根调料:盐,鸡精做法:虾皮用水洗一下沥干水份,青红椒和葱切丝.然后混在一起放盐鸡精调味即可.三分钟就拌好了,红红绿绿的很好看,虾皮提鲜,葱丝提味,再来一碗白粥,味道不错哒.感冒时没胃口不妨试一下. 2.小葱拌虾皮主料:小葱几根,虾皮适量调料:一品鲜酱油,香油做法:虾皮水洗沥干水份,小葱要段.混在一起滴一点一品鲜和香油就OK了.怎么吃随你! 3.紫菜虾皮汤主料:紫菜一片,虾皮适量调料:盐,香油,葱末,香菜末做法:找个大碗来,把紫菜撕碎,虾皮水洗后放在一起倒上热开水加盖闷一分钟.盐,香油调味后,撒上葱末香菜末就OK了.都不用起火,用开水就行.两分钟够了吧,又营养又简单,配几片午餐肉,来个葱香花卷,一个人的午餐就是这么容易! 4.小葱虾皮炒蛋主料:小葱几根,虾皮适量,鸡蛋两个3做法:鸡蛋打汁,将洗好的虾皮扔蛋液里搅一下,下油锅炒成型后放切好段的小葱混一混就OK了.少放一点盐调味就可以了.这个用时不过超过五分钟的,啥营养也全了.两个人的晚餐试下加这个菜吧! 5.虾皮蒸娃娃菜主料:虾皮适量,娃娃菜一颗做法:娃娃菜洗净撕成一片一片的,铺在盘底,上头撒上洗好的虾皮.撒点盐,鸡精,淋点色拉油加盖蒸五分钟,打开盖吃吧。
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