1. 虾仁炒油菜的做法步骤图,虾仁炒油菜怎么做
食材
主料油菜400g虾仁20粒辅料葱花适量油适量盐适量酱油少量生抽10ml蚝油少量
步骤
虾仁炒油菜的做法步骤11.我是买的冻虾仁,洗干净去虾线备用。用鲜虾也是去头,去皮去虾线,洗净
虾仁炒油菜的做法步骤22.油菜洗干净控干水,葱花切好备用
虾仁炒油菜的做法步骤33.干净无水的锅烧热,倒入适量的油,不用太多
虾仁炒油菜的做法步骤44.油热后放入葱花炒出葱香,倒入少量的酱油,炒香(注意安全,会崩溅)
虾仁炒油菜的做法步骤55.放入油菜,翻炒
虾仁炒油菜的做法步骤66.炒到油菜稍变软,倒入虾仁,翻炒
虾仁炒油菜的做法步骤77.倒入生抽,耗油,虾仁炒熟卷曲起来,撒入适量的盐,拌匀出锅。
小贴士
这种先炒油菜后方虾仁的炒法虾仁比较嫩,喜欢老成点的 可以先炒虾仁,后方油菜
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