虾炒油菜的做法

1. 虾仁炒油菜的做法步骤图,虾仁炒油菜怎么做

食材

主料油菜400g虾仁20粒辅料葱花适量油适量盐适量酱油少量生抽10ml蚝油少量

步骤

虾仁炒油菜的做法步骤11.我是买的冻虾仁，洗干净去虾线备用。用鲜虾也是去头，去皮去虾线，洗净

虾仁炒油菜的做法步骤22.油菜洗干净控干水，葱花切好备用

虾仁炒油菜的做法步骤33.干净无水的锅烧热，倒入适量的油，不用太多

虾仁炒油菜的做法步骤44.油热后放入葱花炒出葱香，倒入少量的酱油，炒香（注意安全，会崩溅）

虾仁炒油菜的做法步骤55.放入油菜，翻炒

虾仁炒油菜的做法步骤66.炒到油菜稍变软，倒入虾仁，翻炒

虾仁炒油菜的做法步骤77.倒入生抽，耗油，虾仁炒熟卷曲起来，撒入适量的盐，拌匀出锅。

小贴士

这种先炒油菜后方虾仁的炒法虾仁比较嫩，喜欢老成点的 可以先炒虾仁，后方油菜