电饭煲做家常排骨汤的做法大全

1. 炖排骨怎么做好吃,电饭煲炖排骨的家常做法

想早上就吃到热腾腾刚出锅的排骨，又不可能起早了做，就想了这个懒人的方法！

主料

排骨1斤左右吧 土豆3个

洋葱1个 胡萝卜2根

辅料

花椒20粒左右 八角一个

桂皮一小块 酒3小汤勺

老抽，酱油，糖适量 姜一小块

蒜，十颗左右

电饭煲炖排骨的做法步骤

1. 这排骨是按盒买的，大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀，一分为二即可，胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。

2. 辅料里说的东西全部摆好，排骨摆下面，土豆胡萝卜洋葱摆上面，辅料分散开放就可以了，倒入酒和老抽，适量一点糖，加水，按煮粥键，就可以等着吃了。

3. 煮好了，排骨和汤都好了，味道非常香！

4. 排骨可以上桌吃了，肉很软，连中间的软骨都是一咬就碎呢。

5. 剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤，很香的。

6. 搭配清粥小菜什么的一起吃吃，早饭很丰盛，营养也全面。

小贴士

记住，一定用电饭锅的“煮粥”功能，用煮饭功能，汤就会溢出来！

2. 电饭锅炖排骨的做法

用电饭煲炖排骨注意事项注意事项：1、如果想吃入味的排骨，一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时，然后将电饭褒内倒入少量的油，按下按钮，如果由于锅太轻，按不下去，可以用小力按住，烧热后，将排骨倒入，炒的肉表面变白。

倒入水，一次加足水，中途不再添加冷水，保证味道。一定记得加入绿豆少许，去除腥味。

再加八角，压住腻味2、如果想吃清淡，一定先将水烧开，把新鲜排骨丢入，煮会有白沫，撇掉。换水煮，还是加绿豆和八角。

问题补充：可是有的人说要用凉水炖，有的人说用开水，到底是用什么水啊温水啊，也就是不冷不热的水。

3. 怎么做好吃,电饭煲炖排骨的家常做法

食材主料排骨3根萝卜半个辅料花椒适量百大料2个香叶适量小辣椒1个葱适量姜适量步骤1.买了三根排骨2.盆里加水，把排骨泡上，我泡了一下午度3.电饭煲里加适量水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒一个。

按问煮饭键烧水。利用这个时间处理一下排骨4.排骨冷水下锅、焯水。

就是煮两分钟5.焯完了6.把排骨捞出来答7.这时候电饭煲里的水也热了，把排骨放里面，盖盖子炖版半小时8.半小时后加一点酱油9.萝卜洗干净10.切成自己喜欢的块11.倒入锅中12.加适量盐13.再炖个十来分钟，萝卜熟了入味了就可以了14.装盘吃权吧。

4. 怎么做好吃,电饭锅版烧排骨的家常做法

烧排骨的家常做法

材料

排骨300克，土豆200克，姜10克，拍破，郫县豆瓣20克，花椒0.5克，植物油20毫升，料酒5毫升，酱油5毫升，冰糖2克，八角1个，葱20克，挽结，鲜汤或水350毫升

做法

1.将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状。郫县豆瓣剁碎待用。

2.再将炒锅置于中火上，放油烧至六成油温，放排骨略炒，炒干水气后放入郫县豆瓣炒香约2-3分钟，再放入破姜、花椒、八角、葱，酱油、冰糖、料酒炒香上色，然后加土豆、鲜汤烧沸。

3.然后改用小火烧，约烧40分钟左右，期间随时翻炒，待土豆烧熟和排骨离骨时，亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成。

5. 电饭煲.煲排骨汤怎么做

用料 排骨，猪蹄，骨头类都可以 适量 姜片 适量 干红辣椒 一个 黄酒 2瓶盖 萝卜或者冬瓜 适量 木耳 适量 电饭锅炖排骨汤的做法 排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。

排骨热水汆一下去血水。大家都会的。

然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。在水没烧开之前把浮沫去干净。

烧开。烧开后将电饭锅调成保温模式。

一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。再来一次，一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开，再调成保温模式。

这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。

再一个小时后，可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟，调味了。然后可以开吃啦。

6. 用电饭锅怎么做清炖排骨

23》清炖排骨

材料：

排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。

制法：

1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；

2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；

3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。

4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。

5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。

24》清炖排骨（4-6岁）

原料：

猪排骨1.5公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克，葱段30克，姜片20克，大料10克。

制 法：

1）将 排骨剁成4厘米长的段，用开水烫透后，再用清水洗净。

2）将排骨放入锅内，加入清水3公斤，开后，放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒，炖约1.5小时，调入味精即成。 特 点： 汤汁乳白，排骨酥烂，清淡入味。 制作关键： 排骨要洗净，用微火炖，不能放酱油，保持汤汁清洁。

7. 怎么做好吃,电饭锅版盐焗排骨的家常做法

用料 鸡腿 3只 盐焗鸡调料 半袋 洋葱 半个 姜 1头 盐和料酒 少许 电饭锅版盐焗鸡的做法 第一步：准备一袋盐焗鸡粉第二步：腌制鸡肉。

因为我准备不是整鸡，所以半袋调料就好。腌的时间越长越入味，我是早上腌好，晚上制作。

第三步：电饭锅底涂满姜片和洋葱，防止粘锅。我此处用的是洋葱，我不喜欢熟葱的味道，所以改良了一下。

另外我还加了几片苹果，让鸡肉有了淡淡的果香，自认为还不错~第四步：放入鸡后，我还在鸡身浇了一点食用油。电饭锅第一次变保温后，把鸡肉翻面，加入了少许水，然后再次加热。

第五步：用筷子扎一下鸡肉最厚的部分，如果轻松扎透，没有血水冒出来，就是熟了。第六步：切块摆盘，撒少许椒盐和芝麻，美味简单的盐焗鸡就大功告成了~小贴士1、电饭锅底部一定要垫上酱和洋葱，不要让鸡肉直接接触锅底部，鸡皮会都粘掉糊了，卖相不好。

2、这个做法让鸡肉鲜嫩多汁，简单易学，以此类推，还可以焗鸡翅、排骨、鸭肉~。