酸汤巴沙鱼做法大全

1. 酸汤巴沙鱼怎么做好吃 酸汤巴沙鱼的做法

食材：

巴沙鱼片300克； 黑胡椒少量；

莴笋一棵； 蒜5瓣；

葱一颗 红辣椒一小个；

酸汤巴沙鱼做法步骤：

1. 蒜切片，红辣椒挖籽儿切小丁，葱切花；

2. 巴沙鱼切片后，用盐 胡椒 鸡蛋清一个 生粉 腌制一小时；

3. 莴笋切薄片后备用；

4. 鱼片开水中煮2分钟捞出；

5. 莴笋烫熟捞出备用；

6. 蒜下油锅炒香后加水放入神奇的海底捞酸汤料，煮开；

7. 放鱼片和莴笋 大火煮2分钟；

8. 出锅，撒上葱花和红椒点缀即可！