魔芋味增汤的家常做法

1. 魔芋豆腐味噌汤的做法步骤图,怎么做好吃

食材明细 主料 魔芋1/2块豆腐1/2块香肚适量小香葱适量辅料水500ml味增酱1匙清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度魔芋豆腐味增汤的做法步骤 1 内酯豆腐、魔芋冲洗后小块，备用。

2 小香葱去蒂洗净切小段，香肚切丁。 3 烧开水后，先放入魔芋煮至用叉子轻轻就能穿透。

4 再加入内酯豆腐，继续煮。 5 待水再次烧滚后，调至中火，用漏勺接着味增酱，再用一个小勺慢慢挤压、搅拌，使味增酱完全溶于水中。

6 这样挤压。 7 放入香肚丁，调至大火，烧开后关火。

8 关火后，撒入葱花。不要盖锅盖，否则葱花的颜色会变黄，很难看。

2. 魔芋汤的做法,魔芋汤怎么做好吃,魔芋汤的家常做法

主料

青菜

250

香菇

100g

魔芋

100g

胡萝卜

50g

辅料

油

适量

盐

适量

浓汤宝

一块

步骤

1.青菜、香菇、魔芋、胡萝卜洗净、将胡萝卜切薄片。

2.锅里水烧开，放油下浓汤宝融化。

3.将香菇，魔芋放入煮5分钟。

4.加入青菜，胡萝卜片加少许盐关火即可。

3. 猪肉味增汤怎么做

用料 猪五花 200g洋葱 100g胡萝卜 100g土豆 100g香菇 100g魔芋 200g葱 少许味增 80g猪肉味增汤……深夜食堂的做法 五花肉切薄片，土豆、萝卜、香菇和洋葱分别切块，大葱切片，魔芋用手撕碎。

猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤1肉入锅炒香，变色即可。猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤2倒入魔芋、土豆、萝卜、香菇和洋葱一起翻炒。

猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤3加入高汤，煮开去浮沫。猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤4慢慢搅入适量赤味增。

猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤5炖煮约30分钟。猪肉味增汤……深夜食堂的做法 步骤6快出锅时倒入大葱片稍搅匀即可。

4. 味增汤家常做法,正宗味增汤怎么做

韩式味增汤做法：原料：清净园大豆酱（韩式大酱）1大勺、鱼露（银鱼汤）1/2勺西葫芦块25克、土豆块25克、洋葱碎少许、豆腐（南豆腐）100克、羊角椒 1/4个牛里脊 20克、辣椒粉 少许、芹菜少许、芝麻少许、芝麻油几滴嫩肉粉 少许、生抽少许、水350ml步骤：1.豆腐切成3厘米正方0.5厘米厚的片，土豆，西葫芦切成小丁，羊角椒切小块，洋葱切丝备用。

牛肉加入少许生抽与嫩肉粉腌制入味。2.将350ml的水与2小勺清净园大豆酱与1茶勺鱼露混合好。

（传统的汤底需要加入小银鱼的汤，家庭制作每次烧制比较麻烦，用少许鱼露或者用浓汤宝的鱼汤代替，如果没有鱼露也可以不放）3.汤烧开后加入土豆块，西葫芦块，洋葱丝，羊角椒盖上盖子转中火烧10分钟。4.待蔬菜炖软，渐渐有化开的迹象的时候，放入牛里脊片、豆腐，小火烧5分钟即可。

出锅前淋入香油、辣椒粉、熟芝麻和水芹菜即可。参考百度百科：/view/4569215.htm。

5. 家常雪魔芋鲜汤的做法 雪魔芋鲜汤怎么做好吃

雪魔芋鲜汤的做法步骤

1、主要配菜有猪骨、水发玉兰、芋头和平菇，也可以根据个人喜好加入其他有鲜味的食材。

2、雪魔芋提前用水泡发。

3、芋头洗净切块，浸入水中备用。

4、水发玉兰切片备用。

5、平菇洗净后撕成小朵。

6、猪骨冷水下锅，加葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫转小火炖煮1小时以上。

7、炖煮至汤色发白。

8、煮汤的同时把芋头沥干水过油炸3~5分钟至表皮金黄。

9、先下芋头和雪魔芋炖煮10分钟左右（芋头炖煮的时间要根据芋头的品种来调整）。

10、最后下入平菇和玉兰片再炖煮5分钟左右，撒盐调味即可。

6. 味增汤的做法,味增汤怎么做好吃,味增汤的家常做法

如果干海带表面有灰尘什么的，可以用干净的布拭擦。

昆布放入1000毫升的清水中浸15分钟，然后不要盖锅盖，用最小火煮15分钟，不要使其沸腾。昆布被沸腾的话，就会产生粘液。

拿出昆布。切中大火让汤稍微沸腾后放入柴鱼片后再切最小火煮2,3分钟。

熄火。静置3分钟。

过滤柴鱼片。准备一个盆，盆上放网勺，网勺上放一张厨房纸，连汤带柴鱼片地倒进去，看到汤汁透过厨房纸滤到下面的盆里后，用手收拢厨房纸的四个角，拿掉即可。

出汁就做好了。豆腐切成1--1.5厘米的方块后，和蟹味菇一起放入高汤内煮4,5分钟。

再放入干裙带菜。当裙带菜涨开来后加味噌。

把味噌倒进细网漏勺内后，再放入汤中。用筷子搅拌味噌使其溶化开。

关火（网勺最后会有一点点豆渣，这个不要放进汤里）。撒葱吧！盛出来喝吧！趁热腾腾的时候。

7. 韩式味增汤的家常做法大全怎么做好

原料：清净园大豆酱 3勺鱼露 1/2勺西葫芦快 250克土豆快 一小碗洋葱碎 少许豆腐（南豆腐） 半块羊角椒 一个牛里脊 50克鱼丸 少许辣椒粉 少许芹菜 一根芝麻 少许芝麻油 几滴 方法/步骤1将1.5L的水，与3勺清净园大豆酱与1勺六月鲜豆瓣酱混合好，加入1/2茶勺鱼露烧开即可。

（一定要注意比例可以一点一点的淋入，影响汤的味道）韩式味增汤怎么做2汤烧开后加入土豆块，西葫芦块，洋葱丝，盖上盖子转中火烧10分钟。韩式味增汤怎么做3待蔬菜炖软，渐渐有化开的迹象的时候，放入牛里脊片、鱼丸与豆腐，小火烧5分钟即可。

出锅前淋入香油、辣椒粉、熟芝麻和水芹菜即可。