1.空心南瓜球怎么做好吃
食材
主料
芋头
250g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
少许
步骤
1.芋头去皮切小方块
2.南瓜去皮去籽切小方块
3.热锅下油，油量可以比平常炒菜多一点，将芋头下锅小炸一下后捞起备用
4.原锅再将南瓜下锅小炸一下捞起备用
5.然后倒干净锅中的油，不用开火，将芋头和南瓜下锅加盐和生抽拌匀调一下味
6.然后将调好味的南瓜芋头放到盘子里
7.电压力锅蒸熟
8.洒上小葱点缀一下就可以上桌
小贴士
处理芋头的时候，一定要戴上手套操作，不然有你好受，因为手会很痒
2.南瓜空心球怎么做好吃
食材明细
糯米粉160克
南瓜150克
糖45克
食用油适量
芝麻适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
未知难度
南瓜空心球的做法步骤
1
南瓜蒸熟，放入白糖。
2
加入糯米粉，揉成不粘手的面团。
3
均等分成小圆团。
4
放芝麻盘里滚一圈，并阐手压实（防止芝麻散落）
5
锅里放适量油，开中小火。油多更好炸。
6
手放油面上空，感觉有点热度就可以放入南瓜球。
7
等南瓜球浮起，用锅铲把南瓜球轻轻压平，等南瓜球鼓起再压平，反复数次。并翻动南瓜球以便均匀受热。
8
炸至南瓜球有些透，也上色了就可以了。
9
刚出锅的南瓜球，外皮香脆，里层软Q，而且是空心的。冷了也保持原形。
3.南瓜空心球怎么做好吃
食材明细糯米粉160克南瓜150克糖45克食用油适量芝麻适量甜味口味炸工艺半小时耗时未知难度南瓜空心球的做法步骤1南瓜蒸熟，放入白糖。
2加入糯米粉，揉成不粘手的面团。3均等分成小圆团。
4放芝麻盘里滚一圈，并阐手压实（防止芝麻散落）5锅里放适量油，开中小火。油多更好炸。
6手放油面上空，感觉有点热度就可以放入南瓜球。7等南瓜球浮起，用锅铲把南瓜球轻轻压平，等南瓜球鼓起再压平，反复数次。
并翻动南瓜球以便均匀受热。8炸至南瓜球有些透，也上色了就可以了。
9刚出锅的南瓜球，外皮香脆，里层软Q，而且是空心的。冷了也保持原形。
4.油炸南瓜球怎么做
原料：
南瓜泥1000克、糯米粉约150克、中筋面粉50克、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜捣成泥。
3、加入糯米粉、面粉和适量白糖，搅匀成团，捏成小球。
4、锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下南瓜球。
5、用中火炸至呈金黄色，捞出沥干油分即可。
小贴士：
1、不同品牌的糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整，以达到合适的软硬程度。如果太干，可以加入少许的牛奶。
2、若喜欢口感更软糯，面粉则可省略。
5.香酥南瓜球的做法,香酥南瓜球怎么做好吃
- 准备食材 -
老南瓜 500g
糯米粉 适量
面包糠 适量
豆沙 适量
鸡蛋 2个
料酒 1/2汤匙
胡椒粉 少许
- 步骤 -
1.准备好材料~
2.南瓜去皮切块，蒸熟压成泥，趁热分次加入适量糯米粉搅拌，喜欢吃更甜的可加入适量糖
3.揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜醒15分钟
4.分成约20克的小剂子搓圆
5.面团窝成碗口状，放入豆沙，像包汤圆一样收口，搓圆（也可做不放馅的）
6.鸡蛋打散，加入少许料酒，胡椒粉去腥，搅匀
7.炸之前先裹上一层糯米粉，再裹上蛋液
8.放入盛有面包糠的盘里，晃一下，就可均匀的裹上面包糠了
9.锅里倒入没过南瓜球的油量，开小火，油温3成热时放入南瓜球，用小火温炸
10.待南瓜球浮出油面，炸至变色时，把火稍微调大些，表皮金黄捞出控油
- 小贴士 -
买不到面包糠把吐司面包片的边去掉，放入微波炉叮一下，面包片变干变硬后用擀面杖碾碎即可，没有微波炉也可放煎锅烘干。
6.如何做南瓜芝麻球好吃
食材 主料南瓜泥 300克糯米粉 300克白砂糖 25克辅料白芝麻 适量红豆沙 适量步骤 1.准备好小南瓜、糯米粉、白砂糖、红豆沙、白芝麻。
2.将南瓜洗干净，去皮去瓤，切小块。 3.上锅蒸熟，蒸出来的水不要倒掉。
4.将蒸好的南瓜捣成泥。 5.趁热加入白砂糖和糯米粉。
6.揉成光滑面团。 7.将面团搓成长条，分成若干份，大小约25克左右。
8.取出一份，揉圆按扁，放入少量红豆沙。 9.包好，揉圆，周围裹上白芝麻。
10.全部做好，准备就绪。 11.锅里加油，油量要没过南瓜球，待油温刚热时，放入南瓜球。
12.等南瓜球浮起来的时候反复按压几次，这样可以使南瓜球变得空心而且会又大又圆， 13.待南瓜球炸至金黄色即可捞起。 14.超级软的南瓜球做好啦。
7.球怎么做好吃,南瓜芝麻球的家常做法
1.南瓜去皮切块，放锅内隔水蒸20分钟左右，直至熟烂。
2.取出倒掉多余水份，趁热用勺子压成泥并加入白糖拌匀。
3.再加入糯米粉和面粉拌匀。
4.揉成光滑的面团。
5.再搓成每份约25克的小圆球。
6.每份均匀裹上白芝麻。
7.全部裹上白芝麻备用。
8.锅里倒油，油温五成热放入南瓜球，小火慢炸并用锅铲轻轻推动使之均匀受热。
9.炸到南瓜球慢慢变大浮起，颜色金黄即可。
10.捞出控油。
11.摆入盘中
8.白面南瓜球怎么做好吃
材料南瓜，白面，糯米面，面包糠做法1、南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。
2、面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。
3、南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。4、入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄，又炸另外一面的。
熟了就可以了。可以用竹签穿好，给孩子吃。
小诀窍和面时，可以先放少量南瓜，然后放面，根据情况，看加入南瓜的量。因为总有妈妈做的时候，搞的无休止的加面，最后弄的很多，很烦。
呵呵。所以，先少量加，然后加面，稳妥一点。
金黄色的南瓜不用去皮。别浪费。
9.空心南瓜饼的做法步骤图,空心南瓜饼怎么做
主料南瓜泥260g糯米粉260g面粉43g 辅料白砂糖45g炼奶20g
步骤
炸空心南瓜饼的做法步骤11.南瓜上锅蒸好
炸空心南瓜饼的做法步骤22.蒸好的南瓜用勺子压烂
炸空心南瓜饼的做法步骤33.加入20g炼奶
炸空心南瓜饼的做法步骤44.加入45g白糖
炸空心南瓜饼的做法步骤55.加入260g糯米粉、43g面粉搅拌
炸空心南瓜饼的做法步骤66.和成粉团
炸空心南瓜饼的做法步骤77.取一小个揉成小圆
炸空心南瓜饼的做法步骤88.压扁（不用压特别扁）
炸空心南瓜饼的做法步骤99.再粘上一层面包糠（用手压压，不然面包糠粘不上）
炸空心南瓜饼的做法步骤1010.排放入烧到七八成热的油锅里炸，以小火进行炸
炸空心南瓜饼的做法步骤1111.有小浮起后用滤网勺装起用勺子压下，炸至两面金黄就可
炸空心南瓜饼的做法步骤1212.香甜可口的空心南瓜饼