电饭煲香菇排骨汤的做法大全图解

1. 如何电饭煲做清炖香菇排骨汤

原料：

排骨、干香菇（或香菇）。

配料：

姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。

做法：

1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；

2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；

3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。

2. 一分钟告诉你电饭煲香菇排骨饭怎么做

电饭煲香菇排骨饭的做法

主料排骨200克大米60克胡萝卜10克香菇10克黄瓜10克

辅料油6克盐2克生抽6克料酒8克葱5克姜5克蒜5克香叶2克白芷4克八角5克

香菇排骨饭的做法

1. 排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。

2. 电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。

3. 将排骨放入，稍煎一下。

4. 将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。

5. 合上电饭煲盖子，任程序工作。

6. 期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。

7. 将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。

8. 米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐。拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。

3. 香菇排骨饭的做法步骤图,香菇排骨饭怎么做

主料排骨200克大米60克胡萝卜10克香菇10克黄瓜10克辅料油6克盐2克生抽6克料酒8克葱5克姜5克蒜5克香叶2克白芷4克八角5克 香菇排骨饭的做法1. 排骨焯水后，加入生抽、料酒腌制20分钟。

2. 电饭煲启动精煮饭程序，倒入油，油热后，将葱、姜、蒜、香叶、白芷、八角放入，等待几分钟，直到炸出香味。3. 将排骨放入，稍煎一下。

4. 将腌排骨的汤汁加少许水，倒入电饭煲内。5. 合上电饭煲盖子，任程序工作。

6. 期间可随意打开电饭煲盖子，查看收汁情况，收汁后，将里面的香料全部捡出。7. 将生米、胡萝卜丁、香菇丁倒入电饭煲中，加适量的水，再用一个快煮饭程序，将米饭焖好。

8. 米饭焖好后，加入黄瓜丁和盐。拌匀后盖上盖子，让米饭再焖5分钟即可。

4. 香菇骨头汤的家常做法大全怎么做好吃

香菇骨头汤家常做法

原料：

排骨、干香菇（或香菇）。

配料：

姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。

做法：

1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；

2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；

3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。

5. 香菇排骨汤煲的做法

1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松；

2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；

3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

6. 香菇排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃

香菇排骨汤是一道美味的菜肴。

材料

：排骨400克、干香菇6朵。

配料：姜、香葱、酒、盐。

做法

1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮、用刀拍松；

2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；

3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

小提示

1、干香菇比新鲜香菇更香、有嚼劲。

2、如果时间紧，第3步中减少半小时也可以的。

3、如果是大的香菇，可以切开。小香菇，不用切开。