鸡肉焖冬瓜的做法大全家常做法大全

1. 鸡块烧冬瓜的家常做法大全怎么做好

主料鸡500g冬瓜200g辅料油适量盐适量葱适量辣椒适量料酒1汤勺酱油少许大料瓣适量香油适量姜4片蒜5瓣步骤鸡块炖冬瓜的做法步骤11.将鸡剁成块，备用鸡块炖冬瓜的做法步骤22.将葱、姜、蒜‘辣椒备好，待用。

鸡块炖冬瓜的做法步骤33.冬瓜切成片，备用。鸡块炖冬瓜的做法步骤44.将鸡块倒入开水没一开，捞出。

鸡块炖冬瓜的做法步骤55.倒入油，油热时加入糖，炒至金黄色倒入鸡块，翻炒均匀上色。鸡块炖冬瓜的做法步骤66.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油，翻炒，倒入水，再加入料酒、盐，开始大火炖。

鸡块炖冬瓜的做法步骤77.待鸡块熟时加入冬瓜，改至小火慢炖。鸡块炖冬瓜的做法步骤88.待冬瓜煮熟时加入香油，准备出锅。

2. 冬瓜焖鸡块的家常做法大全怎么做好

主料冬瓜450g鸡半只辅料油适量盐适量酱油适量南乳2块姜适量鸡精粉适量玉米淀粉适量瑶柱适量蒜适量步骤1.准备好食材。

2.把瑶柱浸泡20分钟。3.把鸡冲洗干净，再剁块。

4.鸡块放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。5.把调味料拌均匀。

腌制2个小时。6.冬瓜去皮和籽子。

7.再切小块。8.下油锅。

9.把南乳块放进锅里爆香。10.然后把冬瓜倒进翻炒。

11.再加不许的清水。12.加不许盐进行调味。

13.再加上瑶柱。翻炒。

14.接着加上鸡肉块。15.最后加上鸡精粉。

翻炒。16.盖上锅盖，焖至熟。

即可。小贴士黄金搭配：冬瓜+鸡肉=清热消肿。

3. 炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖冬瓜的家常做法

鸡块炖冬瓜做法如下：

主料：鸡半只 冬瓜300克

辅料：盐4克 料酒5克 生抽6克

鸡块烧冬瓜的做法

1.切好的鸡块清洗干净，锅里放油倒入鸡块

2.然后不停炒散，

3.加入料酒翻炒

4.然后在大火翻炒几分钟

5.炒至肉黄然后加入生抽

6.翻炒均匀

7.然后加入一大碗水煮三十分钟

8.冬瓜去皮切丁

9.煮三十分钟后加入冬瓜炖

10.炖至冬瓜入味加入盐

11.出锅前撒点小葱就好了

4. 鸡块炖冬瓜的做法,鸡块炖冬瓜怎么做好吃,鸡块炖

食材

主料

鸡

500g

冬瓜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

辣椒

适量

料酒

1汤勺

酱油

少许

大料瓣

适量

香油

适量

姜

4片

蒜

5瓣

步骤

1.将鸡剁成块，备用

2.将葱、姜、蒜‘辣椒备好，待用。

3.冬瓜切成片，备用。

4.将鸡块倒入开水没一开，捞出。

5.倒入油，油热时加入糖，炒至金黄色倒入鸡块，翻炒均匀上色。

6.加入备好的葱姜蒜辣椒酱油，翻炒，倒入水，再加入料酒、盐，开始大火炖。

7.待鸡块熟时加入冬瓜，改至小火慢炖。

8.待冬瓜煮熟时加入香油，准备出锅。

小贴士

炒糖上色时要注意大火炒，但不要炒过，不然会很苦哟！