1. 韭菜鸡蛋虾皮盒子的家常做法大全怎么做好
在醒面的时候洗干净韭菜 切成小小小段 约等于末 放入大盆里。
其实也不一定那么细 都可以啦。 打散鸡蛋 加入料酒、少点点盐和水 打匀。
热锅凉油 倒入蛋液。稍微成型后就用筷子搅散。
mom喜欢嫩些的炒鸡蛋 就很快出锅了。嫩的比较软和好吃。
烧热干净的锅 倒入适量香油 然后放入虾皮炒香。混合韭菜鸡蛋虾皮 加入一小勺香油 和色拉油。
再加入少许的盐拌匀。面团切块 擀成圆形薄片儿。
把馅料往圆面片中间放 两边紧紧的捏紧就好了。我们这的麦饺最简单。
直接两面合起来就好了。 下锅煎至两面金黄即可 直接吃或者佐酱油辣椒陈醋的混合吃!有汁很鲜哦~。
2. 韭菜鸡蛋虾皮饺子的家常做法大全怎么做好
食材
韭菜400克
鸡蛋3个
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
蚝油适量
虾皮适量
面粉适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1,韭菜 鸡蛋 虾皮准备好
2,适量面粉和成光滑的面团 待用
3,锅内放油,点火,油微热后打入鸡蛋。加一调羹料酒,一调羹水,迅速搅拌鸡蛋,直至全部成为鸡蛋碎
4,韭菜切末,加入食用油搅拌均匀
5,将面团搓长条分成大小均匀的剂子,擀成中间厚边缘薄的皮
6,拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋,虾皮,蚝油,盐,鸡精
7,搅拌均匀,开始包饺子
8,包好的饺子
9,锅里坐水,烧开后下入饺子
10,待水大开之后点入一碗凉水,再次滚开后,再点入半碗凉水,水再开后在点一次
11,第三次点完水,滚开之后,盖盖闷煮一分钟
12,开盖,关火
3. 韭菜虾皮炒鸡蛋怎么做
韭菜虾皮炒鸡蛋
材料:韭菜、虾皮、鸡蛋、
调料:料酒、盐、鸡精
做法:
(1)将鸡蛋打在碗里,加点料酒,打成蛋液。
(2)再将切好的韭菜和虾皮放入蛋液中,加点盐、鸡精拌匀。
(3)烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液炒至成块盛出,装盘即可。
4. 韭菜炒虾米鸡蛋的做法,韭菜炒虾米鸡蛋怎么做
韭菜炒虾米鸡蛋的做法
1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm 长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖(作用见文后的小罗嗦)
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水(作用见文后的小罗嗦)
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热,放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅
5. 韭菜鸡蛋肉虾米
主料 韭菜1000g 调料 食盐适量 调和油适量 虾皮50g 鸡蛋4个 饺子皮100个 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 1。
韭菜清先干净,把水晾干 2。 韭菜切成韭菜碎 3。
锅烧热放油把鸡蛋炒碎些 4。 把韭菜,鸡蛋,虾皮放一起,加入盐,油,搅拌均匀 5。
直接包好,放盖上 6。 锅放入水,烧开就可下饺子了。
7。 煮熟的饺子用油煎了一下,也蛮好吃的 做法2:食材明细鸡蛋3个韭菜250克虾皮 适量十三香 适量生抽 适量绍酒 适量盐 两平茶匙鸡精 适量 制作步骤 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第1步 1。
和面:取500克的饺子粉 加入温水 用筷子搅拌成絮状 然后用手揉成面团 醒20分钟 这样面会更光滑 更有弹性韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第2步 2。 趁面在醒的时候 炒鸡蛋:锅内入油 油热后加入搅拌好的鸡蛋液 不停搅拌 炒碎 晾凉后再加入韭菜里韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第3步 3。
韭菜洗净晾干水分 切成末 加入虾皮 鸡蛋末 再加入十三香 生抽 绍酒 鸡精少许 两平茶匙盐 然后加入最重要的香油 一汤匙 香油有提香的作用 而且这是饺子吃起来鲜香多汁的重要条件 先别搅拌 等包的时候再搅拌 韭菜容易出水韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第4步。
6. 韭菜鸡蛋虾皮馅怎么做好吃
主料韭菜1000g调料食盐适量调和油适量虾皮50g鸡蛋4个饺子皮100个韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法1.韭菜清先干净,把水晾干2.韭菜切成韭菜碎3.锅烧热放油把鸡蛋炒碎些4.把韭菜,鸡蛋,虾皮放一起,加入盐,油,搅拌均匀5.直接包好,放盖上6.锅放入水,烧开就可下饺子了。
7.煮熟的饺子用油煎了一下,也蛮好吃的做法2:食材明细鸡蛋3个韭菜250克虾皮 适量十三香 适量生抽 适量绍酒 适量盐 两平茶匙鸡精 适量制作步骤韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第1步 1. 和面:取500克的饺子粉 加入温水 用筷子搅拌成絮状 然后用手揉成面团 醒20分钟 这样面会更光滑 更有弹性韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第2步 2. 趁面在醒的时候 炒鸡蛋:锅内入油 油热后加入搅拌好的鸡蛋液 不停搅拌 炒碎 晾凉后再加入韭菜里韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第3步 3. 韭菜洗净晾干水分 切成末 加入虾皮 鸡蛋末 再加入十三香 生抽 绍酒 鸡精少许 两平茶匙盐 然后加入最重要的香油 一汤匙 香油有提香的作用 而且这是饺子吃起来鲜香多汁的重要条件 先别搅拌 等包的时候再搅拌 韭菜容易出水韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法第4步。
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