滑子菇炒白菜的做法大全

1. 滑子菇炒小白菜怎么做好吃

食材

主料小白菜500g 辅料油适量盐适量葱花适量滑子蘑适量

步骤

滑子蘑炒小白菜的做法步骤11.小白菜洗净，切成段。

滑子蘑炒小白菜的做法步骤22.滑子蘑洗净，用水焯一下。

滑子蘑炒小白菜的做法步骤33.锅内放油，炒小白菜。

滑子蘑炒小白菜的做法步骤44.小白菜炒软后下滑子蘑翻炒。

滑子蘑炒小白菜的做法步骤55.加盐、葱花翻炒。

滑子蘑炒小白菜的做法步骤66.成品图。

2. 滑子蘑炖白菜的家常做法大全怎么做好吃视

用料

主料

滑子菇滑子蘑一斤半

白菜一颗

熟肉三两

骨头汤250毫升

辅料

胡萝卜

适量

葱花儿

适量

姜

适量

蒜片

适量

盐

适量

味素

适量

粉子

适量

滑子蘑炖白菜的做法

1.

新鲜买回来的滑子蘑用清水清洗一下；

2.

用开水抄一下滑子蘑；（我抄的有点大了）

3.

把洗干净的白菜斜刀切成片，胡萝卜切成菱形（如图）；

4.

倒入油，烧热，葱、姜、蒜片、爆锅；后加入少许酱油，然后放入滑子蘑翻炒，炒半分钟加入白菜翻炒，放入适量熟肉，后放入盐、适量骨头汤翻炒，白菜炒倒了，开锅就可以了；（如果汤大，需要勾芡后出锅）

烹饪技巧

美味佳肴的滑子蘑炖白菜，就出锅啦；

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3. 滑子菇小白菜的做法,滑子菇小白菜怎么做

用料

主料

滑子菇200克

小白菜200克

丸子150克

辅料

油

40毫升

盐

4克

味精

3克

蚝油

9毫升

料酒

8毫升

葱姜

5克

白糖

9克

滑子菇小白菜炒丸子的做法

1.

滑子菇洗干净用冷水浸泡5分钟

2.

小白菜择洗干净用冷水浸泡5分钟

3.

小白菜入锅焯水

4.

滑子菇入锅焯水

5.

提前蒸好鸡肉丸

6.

小白菜切成块

7.

起油锅，葱姜入锅煸香滑子菇入锅炒。

8.

丸子入锅炒

9.

加蚝油炒

10.

加白糖炒

11.

加料酒炒

12.

小白菜入锅炒

13.

加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘