绿豆芽炒蒸面条的家常做法

1. 绿豆芽蒸卤面的家常做法大全怎么做好吃视

食材

主料

特细面条

500g

猪肉

300g

黄豆芽

500g

蒜苔

400g

辅料

油

适量

盐

5g

姜

20g

五香粉

2g

草菇老抽

15g

黄酒

20g

步骤

1.选特细的面条，这种面条是专门蒸卤面用的。用少许油拌一下面条，上笼蒸20分钟。蒸好后立即把面条抖散。用油拌一下面条不会粘连，而且更筋道

2.黄豆芽和蒜苔洗净，蒜苔切寸段。

3.肉切片，炒香姜末后加入肉煸炒

4.肉变色后放入草菇老抽和五香粉及黄酒。

5.翻炒均匀后加水没过肉，水的量大于在350克这样。

6.放入豆芽和蒜苔。

7.加盐翻炒均匀，不用炒熟，翻炒均匀即可离火。

8.放入蒸好的面条。

9.翻拌均匀，让面条都沾上汤汁。汤汁的量以能拌匀每一根面条，拌好后不留汤汁为宜。拌好后上笼再蒸15分钟。出乎即可食用。

2. 豆芽蒸面条的家常做法

主料鲜面条870g 长豆角320g 肉200g 豆芽450g 西红柿两个 辅料葱适量 姜适量 蒜适量 酱油4大勺 蒸面条的做法步骤1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。

2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。

放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。4. 加入少许水，再翻炒一会儿，然后把锅盖盖上，闷一会儿。

炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。5. 把面条弄到汤锅里，用什么方法都行，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。

6. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅啦。7. 完成8. 来一口。

3. 豆芽蒸面条的家常做法

主料

鲜面条870g 长豆角320g

肉200g 豆芽450g

西红柿两个

辅料

葱适量 姜适量

蒜适量 酱油4大勺

蒸面条的做法步骤

1. 准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。

2. 面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟，在此期间我们去炒菜。

3. 锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒，

倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽）。

放入豆芽，继续翻炒，放入少许盐。

4. 加入少许水，再翻炒一会儿，然后

把锅盖盖上，闷一会儿。

炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。

5. 把面条弄到汤锅里，

用什么方法都行，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。

6. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅啦。

7. 完成

8. 来一口

4. 卤面怎么做好吃,绿豆芽蒸卤面的家常做法

主料

青椒

1个

豆芽

500g

五花肉

350g

辅料

油

适量

盐

适量

花椒

适量

洋葱

适量

生抽

适量

姜丝

适量

步骤

1.面条切断放入锅内蒸

2.在蒸面条的时间内把肉丝用生抽，盐姜丝腌制数分钟，青椒切丝，豆芽冲洗干净

3.热油锅内爆香花椒洋葱粒

4.放入腌好的肉丝翻炒均匀

5.多添一些水把肉丝炖一会儿放盐调味

6.放入豆芽

7.放青椒翻一下推到锅边

8.此时面条也蒸熟了，用筷子挑起抖撒

9.用筷子夹起放进菜锅里沾匀菜汁，把所有的面条都沾遍菜汁

10.重新放进蒸锅内蒸上五六分钟即可。蒸好的面条口感鲜香软嫩，挺好吃

小贴士

1 面条蒸熟后用筷子挑起抖撒。

2 沾遍菜汁后重新放蒸锅内蒸一遍。

5. 绿豆芽面条怎么做好吃

1.把面粉加入一小勺盐，或是加一个鸡蛋，用凉水成絮在揉成团，放在边上醒会

2.然后准备陪料，豆芽洗净，豆片切成丝，海带切成小块或丝，香肠切片，

3.面醒好，继续柔，然后用面条里，咋成面条，备用

4.然后锅里烧开水，放入面条，煮熟，个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下

5.锅里放一点油，放去葱花炒香，放入豆芽和所有菜，翻炒，炒一分钟加入鸡汤和少许水，煮开，放一丁点盐，因为鸡汤是咸的，放点花椒油，出锅放点香菜

6.把面条捞进碗里，然后浇上豆芽汤和菜即可

6. 绿豆芽蒸卤面的家常做法大全怎么做好吃视

食材主料特细面条500g猪肉300g黄豆芽500g蒜苔400g辅料油适量盐5g姜20g五香粉2g草菇老抽15g黄酒20g步骤1.选特细的面条，这种面条是专门蒸卤面用的。

用少许油拌一下面条，上笼蒸20分钟。蒸好后立即把面条抖散。

用油拌一下面条不会粘连，而且更筋道2.黄豆芽和蒜苔洗净，蒜苔切寸段。3.肉切片，炒香姜末后加入肉煸炒4.肉变色后放入草菇老抽和五香粉及黄酒。

5.翻炒均匀后加水没过肉，水的量大于在350克这样。6.放入豆芽和蒜苔。

7.加盐翻炒均匀，不用炒熟，翻炒均匀即可离火。8.放入蒸好的面条。

9.翻拌均匀，让面条都沾上汤汁。汤汁的量以能拌匀每一根面条，拌好后不留汤汁为宜。

拌好后上笼再蒸15分钟。出乎即可食用。

7. 蒸面条怎么做才好吃

家常蒸面条的做法，家常蒸面条怎么做好吃，家常

步骤

1.面条1000g，用手折断放在面拍上凉一下备用

2.洗干净的黄豆牙500g备用

3.洗干净的蒜苔500g备用

4.五花肉700g切丝状

5.锅内放入清水，等水开之后将锅篦子蓬在锅上放入面条蒸半个小时以上

6.蒜苔切成条状

7.蒸面条的时间这时可以炒面条的拌菜了，取一口锅，锅内加一勺油

8.等油热，先加入肥肉

9.等肥肉熬尽，这时可加入葱、姜、大茴在锅内炸一下

10.再加入瘦肉开始炒

11.加入盐、酱油继续炒

12.等肉快熟的时候加入豆芽、蒜苔、十三香开始翻炒。

13.炒大约2分钟加入两碗水，盖上锅盖水开之后停火

14.蒸好的面条与炒好的菜放在一块开始搅拌，再加入味精、香油拌一下

15.放在锅内再蒸10分钟

16.将蒸好的面条盛入碗中即可食用