脊骨汤的做法北芪党参

1. 党参黄芪猪腰汤的做法,党参黄芪猪腰汤怎么做

党参黄芪猪腰汤的做法，党参黄芪猪腰汤怎么做 食材 主料猪腰 一个党参 10g黄芪 10g辅料清水 1000ml盐 少许步骤 1.我买了两个猪腰 一个煲汤 还有一个准备熬粥 猪腰先泡一会 然后白色的膜就会非常明显 把外面白色的膜撕干净 2.把里面白色和深红色的部分也全部切掉 别怕浪费 全部切干净 3.党参黄芪洗干净 浸泡一会 4.把去掉白色内里的猪腰冲洗干净 然后焯水再洗净 切成小块 再用料酒清洗一次 然后再冲洗干净 就可以放进汤锅了 虽然很麻烦 但是这样就不臭了 5.加入党参黄芪和水 开始煲汤 我煲了两个半小时 6.煲好的汤 加入少许盐 开喝吧。

2. 北芪党参炖猪髓怎么做

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱

口味：原本味 工艺：原炖

北芪党参炖猪髓的制作材料：

主料：猪脊骨500克

辅料：党参30克，黄芪30克

调料：姜5克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克

北芪党参炖猪髓的特色：

质地软嫩，汤浓味美。

1. 猪脊髓切段，用水冲洗净；

2. 党参、北芪用水洗净；

3. 锅内放水，烧沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；

4. 焯好的猪脊髓及洗好的党参、北芪和姜片放入炖盅内；

5. 加入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫后，盖好盖；

6. 用小火炖40分钟左右，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。

北芪党参炖猪髓的制作要诀：

本品需鸡汤适量。

小帖士-食物相克：

党参：不宜与藜芦同用。

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

3. 黄芪党参猪骨汤怎么做

材料：

黄芪、党参、枸杞、排骨500克

做法：

1、所有汤料清洗干净备用。

2、排骨洗干净，加入开水泡几分钟左右，飞水沥干，砍小块备用。

3、将所有材料放进煲中，一次性加足水量，大火烧开后，捞掉浮沫，转小火煲2.5小时，用盐调味即可。

贴心小提示：

煲汤过程中如果发现水不够，要加开水，千万不要加冷水，否则会破坏蛋白质，影响口味哦。

功效介绍：

黄芪：黄芪性微温，味甘，有补气固表、止汗脱毒、生肌、退肿、轻微的利尿、还可保护肝脏、调节内分泌等功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。所以黄芪素有“小人参”之称，善治脾胃虚弱，能温补身体，提高机体免疫力。

黄芪和人参均属补气良药，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点，若与人参，党参等补药配伍则效果更好。

党参：党参具补中益气、生津养血之效。可治脾胃虚弱、血气两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛等，且能增力血红蛋白，有补血作用，能使血糖升高，并具一定的降压作用。有人认为党参的性能类似人参，只是效力较弱，使用时需加大用量。

枸杞：枸杞的功效为补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精等症。枸杞的功效备受历代医家的推崇，中医认为久服枸杞有延年益寿，延缓衰老之效果。

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。