儿童馒头的简单做法大全

1. 雪人馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

主料面粉400g温水200g辅料红曲粉3g酵母粉4g步骤雪人馒头的做法步骤11.温水和酵母粉放在一个小盆里，融合；雪人馒头的做法步骤22.倒进面粉；雪人馒头的做法步骤33.用筷子搅拌成团，这样可以检查水量和面粉量是不是合适；雪人馒头的做法步骤44.移到面板上，用手揉成一个光滑的面团；雪人馒头的做法步骤55.取一小块面团，加入红曲粉；我没称重，就一小块，用来做帽子、围巾和身体修饰的；雪人馒头的做法步骤66.如果太干，可以适当加一点水，揉匀就可以了，这个面团就变成了红色的；雪人馒头的做法步骤77.将大的白面团分成六组，每组有三个大小不等的面团，分别是一个小面团（雪人头）、大点的面团（雪人身子）、特别小的面团（雪人帽子的围边），红色的面团分成两组，每组两个面团，分别是用来做围巾和帽子，可以是一样大的，多分出一个就足够做雪人的钮扣和眼睛嘴巴了；雪人馒头的做法步骤88.六个小红面团搓成细长的围巾；六个小白面团做帽子围边的也搓成这样子；雪人馒头的做法步骤99.六个红面团做成帽子；围巾和帽子都是我家大女儿搓的；雪人馒头的做法步骤1010.雪人的脑袋和身子摆好，中间放上红色的围巾；雪人馒头的做法步骤1111.围巾搭好，帽子扣上；这张是女儿做的时候我拍的。

所有的过程图都是混拍的，一会拍拍我做的，一会拍拍她做的；雪人馒头的做法步骤1212.小雪人的大形就出来了；雪人馒头的做法步骤1313.把帽子的白色围边围上；雪人馒头的做法步骤1414.用多余的红色面团做上眼睛、嘴巴、身体上的钮扣；雪人馒头的做法步骤1515.所有的雪人馒头都做好了，是我和女儿一起做的，这样也能锻炼小朋友的动手能力；我用的是蒸箱，所以雪人馒头都摆在了盘子里；放进蒸箱室温发酵30分钟，家里有暖气，室温25度左右；雪人馒头的做法步骤1616.发酵完成后，蒸20分钟；如果是用蒸锅，等水开后上汽后蒸20分钟；雪人馒头的做法步骤1717.蒸完以后焖3分钟再开蒸箱，用蒸锅是一样的，关火后焖3分钟再开盖；雪人馒头的做法步骤1818.胖嘟嘟的小雪人馒头就做好了，如果想要吃带馅的，还可以做成豆沙包或其它馅的包子。因为女儿参与了制作，吃这个馒头的时候就特别美。

2. 儿童吃的馒头怎么做

小馒头做法简单、

小馒头的介绍：

看到这个东西，就想起我小时侯很流行的那句广告，好吧，我装嫩一次，把它喊出来"大人吃大馒头，我们吃小馒头，旺仔小馒头

小馒头的食材和调料：

低粉90g 玉米粉 40g 黄油80g 糖粉 35g 蛋黄2个 吉士粉 5克 奶粉15g 无铝泡打粉 一、5小勺

教您小馒头的家常做法，如何做小馒头才好吃

一、黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀

二、粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团

三、用手搓成小园子，排在烤盘上

四、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了

3. 馒头#幼儿1岁半菜谱#的家常做法大全怎么做好吃视频

馒头#幼儿1岁半菜谱#的家常做法准备食材高筋面粉 200g胡萝卜 1根酵母 2g1.准备食材，胡萝卜切片，上蒸锅蒸15分钟，用料理棒打成泥备用。

2.先加液体原料，再加胡萝卜泥，最后是面粉，放入面包机内开启和面键和面30分钟。3.面揉好后拿出来放温暖处醒发至原来面团的2倍大。

4.发酵好的面里是蜂窝状的，拿出来揉面排气，放室温醒发10分钟。5.将面团平均分成小团， 擀成圆形片6.包豆沙，再将圆形皮像包小笼包子一样捏圆。

7.将捏圆的球檊厚片，用刀分别在上下左右切下。8.再在每个区切两下9.将每个花瓣翻过来10.放冷水，上蒸锅醒发15分钟后，开大火蒸15分钟。

最后不要急着揭锅盖，将馒头闷5分钟。11.成品很松软。

4. 怎么做各种可爱的馒头简单图解

食材明细

面粉200g

酵母适量

糖适量

水适量

甜味口味

蒸工艺

数小时耗时

普通难度

可爱小馒头的做法步骤

1

面粉加糖，酵母，再加点点水。

2

揉成这样的面团。

3

捏成自己喜欢的形状，放入封闭的地方发酵30~60分钟。

4

上蒸锅，蒸锅可以抹点油，蒸10分钟左右

5

多好的小馒头，看到没有，甜甜圈旁边还有个肥兔子，没发酵的时候没有这么肥，，，

小窍门

1.水多了加面粉，面粉多了加水。

2.糖根据个人口味加。

5. 宝宝蛋黄奶香馒头怎么做如何做

主料 面粉适量 蛋黄两个 配方奶粉适量 白砂糖适量 酵母菌适量 宝宝蛋黄奶香馒头的做法步骤 1. 适量面粉放盆里，加入蛋黄、白砂糖、酵母菌粉，然后慢慢加入冲泡好的奶粉，用筷子搅拌成絮状 2. 把面粉倒出来，慢慢揉，柔到不粘手即可。

3. 放盆里，发酵两小时，温度25-35度较好。等待发酵好是原体积的两倍即可。

4. 发酵好的面团有蜂窝，加面粉继续揉，揉到光滑不粘手即可。做好形状，放入蒸锅，在醒面半小时。

5. 冷水下锅蒸，蒸25分左右，在闷5分钟。香甜可口的奶香蛋黄馒头就做好啦。

6. 怎么给宝宝蒸花样馒头

小鸡馒头的做法 先来做准备工作~南瓜切成小块，放到蒸锅上蒸熟，这里强调一下，南瓜本来就水分大，蒸的时候最好盖上保鲜膜。

蒸熟之后，用料理机打成南瓜糊糊，越细越好。 下面来揉面，取一个干净的容器，倒入110g水，加入干酵母，静置2分钟，等酵母化开。

然后加入200g面粉，揉成光滑的面团即可。 盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。

发酵至2倍大就可以了~我是放到烤箱里的，30度，一个小时。 然后来做南瓜面团，一样的操作，20g水先加入2g干酵母，静置2分钟之后，加入110g南瓜泥，250g的面粉，然后揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放入温暖处进行发酵。

*每个人的南瓜泥稀稠程度不一样，可以酌情添减面粉。 发酵好之后取出，在撒了干粉的面板上不断按揉排气，手法可以参考我微博里发的做馒头的视频，只有这样反复不断揉，做出来的馒头表面才是光滑的。

然后白色的大面团分出来5个60g的小面团，揉圆~ 黄色的分出来6个60g的小面团，揉圆。不会揉馒头的，可以参考我微博里面直播的馒头制作过程。

然后取剩下的白色面团加一小撮红曲粉，揉成光滑的红色面团。 然后擀成薄面片。

用中号圆形裱花嘴切出来圆形，再用刀切成心形的鸡冠，剩下的红色面团分成0.5g一个的小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成黄色小鸡的嘴巴。 鸡冠摆到相应的位置。

剩下的黄色面团，也是分成0.5g一个小面团，揉圆之后用刮板在中间位置切一下，做成白色小鸡的嘴巴。 全部做好之后，放入蒸屉里，注意保持距离，静置20分钟。

我是室温静置的，室温大概20度左右。然后烧水，烧开之后改成中火，放到锅上蒸15分钟，蒸好之后不要掀盖子，静置5分钟再掀开。

最后把巧克力装到裱花袋里，加热融化之后，前端剪一个小口，画上各种表情即可~。

7. 馒头的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

面粉500克

糖80克

辅料

酵母

5克

水

250克

馒头的做法

1.

我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做

2.

水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水

3.

5克的酵母

4.

倒入温水里融化，让酵母好发酵

5.

白糖80克就够了，我倒超了一点点不好浪费。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖

6.

面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌

7.

再来是手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉

8.

然后发酵1.5倍大

9.

拿出来排去气体，揉和揉到没有气泡

10.

分成9到10份

11.

揉搓成团 成圆，放旁边醒面20分钟（底下可以用油纸，玉米叶，纱布都行）

12.

冷水下蒸笼，冒气大概蒸个25分钟（PS我的蒸笼封闭性差，设备不好将就）

13.

成品还是不错的，馒头组织还是过的去，不加泡打粉健康

烹饪技巧

揉面的时候粘手可以洒少许干粉。

8. 自制香酥旺仔小馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享

小馒头的做法

1.

找一个盆，将鸡蛋打散，然后倒入糖粉

2.

用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀

3.

将低筋面粉、泡打粉、马铃薯淀粉和奶粉放一起拌匀

4.

过筛到盛鸡蛋液的盘里

5.

用手将面粉揉搓均匀，团成一个球

6.

然后就开始搓小球球吧，这一步会很费时间，要尽量搓的一样大小

7.

搓好以后，表面喷一层水，然后烤箱150度预热好，然后中层上下火烤15分钟左右，表面上色就可以了

9. 馒头的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料面粉500克糖80克辅料酵母5克水250克馒头的做法1.我用的新良面点粉一包500克，可以用普通面粉做2.水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少许温水3.5克的酵母4.倒入温水里融化，让酵母好发酵5.白糖80克就够了，我倒超了一点点不好浪费。

如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖6.面粉倒下中间挖一个洞，先下酵母水。再下白糖水搅拌7.再来是手工揉面，小揉后放10分钟再揉比较好揉8.然后发酵1.5倍大9.拿出来排去气体，揉和揉到没有气泡10.分成9到10份11.揉搓成团 成圆，放旁边醒面20分钟（底下可以用油纸，玉米叶，纱布都行）12.冷水下蒸笼，冒气大概蒸个25分钟（PS我的蒸笼封闭性差，设备不好将就）13.成品还是不错的，馒头组织还是过的去，不加泡打粉健康烹饪技巧揉面的时候粘手可以洒少许干粉。