超小厨美食1. 葡萄可做啥点心
葡萄无法做成点心。
现提供葡萄果冻的做法：
原料
新鲜葡萄1200克，洋酒少许，吉利丁粉三大匙，鲜奶油适量，樱桃一个。
调料
冷水1200克，白糖一杯。
做法
①将葡萄洗净，加水，高火5分钟，煮至果肉和皮分离，再过滤。
②将滤过的汁煮沸后，加入吉利丁粉、白糖，充分搅拌至溶化。
③把成品倒于杯内，待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
④凝固后的成品，挤上鲜奶油，杯口装饰一个樱桃即可。
另附葡萄酥的做法：
食材
主料 低粉120克 、葡萄干40克
辅料 黄油60克、糖粉50克、全蛋液90克、玉米淀粉1大匙、苏打粉0.25小匙
步骤：
1. 泡好的葡萄干，捞出沥水，用厨房纸巾吸干；
2. 黄油加糖粉，用电动打蛋器打至浓稠发白；
3. 将蛋液加入到黄油中，用打蛋器搅打均匀；
4. 将面粉，玉米淀粉，苏打粉混合均匀，过筛加入到黄油中，用橡皮刮刀略微从底下往上翻几下，然后将葡萄干加入，拌成饼干糊，放到冰箱冷藏半个小时以上；
5. 取出饼干糊，捏一小块下来，搓成小剂子，再轻轻压扁，排上烤盘 就可以了；
6.烤箱预热160度，烤箱上层，25分钟左右，烤到表面微黄即可。
小贴士：
1.材料分量可以做长帝烤盘2盘；
2.苏打粉看到有些方子上并没有，不过觉得加点应该更酥松些；
3.葡萄干事先用热水泡10分钟左右。
2. 葡萄可以做什么点心食谱
葡萄玉米发糕的做法
1、备好面粉玉米面葡萄干；
2、葡萄干去蒂、洗净后用温水泡软；
3、温水里加酵母、糖搅至溶化静置10分钟左右，面粉与玉米面混合（量的比例是2:1）;
4、边加水边用筷子搅拌，直到没有干粉为止；
5、用手和成软面团，加上葡萄干；
6、将葡萄干揉进面团里；
7、笼屉上铺好略湿的纱布，面团直接放到笼屉里盖好进行发酵；
8、面团发至两倍大，盖好用中火烧开后，继续用中火蒸25分钟。
3. 创意葡萄饼干的家常做法大全怎么做好吃视
主料 3人份
低筋面粉125克、糖粉30克、无盐黄油50克、全蛋液20克
辅料
果粉2克、抹茶粉1克
创意葡萄饼干步骤1
创意葡萄饼干的做法大全
准备食材：低筋面粉：125g，无盐黄油：50g，糖粉：30g，全蛋液：20g，果粉：2g，抹茶粉：1g
步骤2
创意葡萄饼干的做法
室温软化黄油后，将糖粉加入，用打蛋器搅打至蓬松
步骤3
创意葡萄饼干的家常做法
分三次将打散的全蛋液加入，用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收
步骤4
创意葡萄饼干的简单做法
将低筋面粉筛入已经搅打好的混合物中，和成面团
步骤5
创意葡萄饼干怎么吃
取两小块适量原色面团，分别搓入果粉和抹茶粉
步骤6
创意葡萄饼干怎么做
将三色面团用保鲜膜包好，擀成面片，放入冰箱冷藏10分钟
步骤7
创意葡萄饼干怎么炒
取出冷藏好的面片。面片下面铺上一张油纸，面片上盖上保鲜膜，擀成厚约2mm的薄片
步骤8
创意葡萄饼干怎么煮
将面片四边裁切整齐。分成六等份饼干主体
步骤9
创意葡萄饼干怎么炖
将绿色面擀成薄片，用模具压出叶子的形状
步骤10
创意葡萄饼干怎么煸
将紫色面做出大小不一的葡萄果粒形状
步骤11
创意葡萄饼干怎样煸
随心意将葡萄粒和叶子摆放在饼干主体上。组装完毕后，用刀将每块饼干相连的部分葡萄割断。将每块饼干之间稍分开一点距离。
步骤12
创意葡萄饼干怎样做
烤箱预热160度。送入烤箱中层，160度，15分钟，最后两分钟防止上色加盖锡纸。请根据您烤制的数量及烤箱情况增减烤制时间及温度
4. 儿童可以做的水果点心的做法大全
葡萄干，小西米，水，冰糖，牛奶一包，菠萝，西瓜，火龙果，芒果做法.步骤1.葡萄干冲洗干净.2.发小西米.（很难看到有卖大西米的，还是感觉大西米的口感好点.）小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开，倒入小西米，待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.3.锅里加少许水，加冰糖.放入葡萄干，倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.4.水滚后倒入一包牛奶（可以自己选择放椰奶或椰浆等）略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝，西瓜，火龙果，芒果。
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