蜜汁红薯汤做法大全集

1. 蜜红薯的做法,蜜红薯怎么做好吃,蜜红薯的家常做法

用料

主料

红薯200克

调料

冰糖

50克

白芝麻

少许

水

少许

植物油

少许

蜜烧红薯的做法

1.红薯洗净去皮切1cm见方的小块

2.锅内少许油，放入红薯慢慢煎至表面焦黄

3.加冰糖和少许水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁让糖汁均匀裹住红薯，关火撒上芝麻即可

4.红薯一定要煎的每个面都焦黄，不然易碎

2. 蜜汁红薯怎么做啊

1、红薯3个，去皮，切段儿，放到可以微波的碗里。

2、加2大匙水，盖上保鲜膜或者盖子（盖的时候留点儿空隙），微波炉加热6分钟（时间上，根据自家微波炉功率和红薯的数量调整，煮熟为标准）。

3、把一匙低盐酱油和蜂蜜适量（我大约加了1到2匙），调匀。

4、锅热油少许，把熟的红薯块儿倒入（蒸红薯的碗里的汤汁不要哈，倒掉它），小心地稍微翻炒一下，倒入蜂蜜酱油的混合物，混匀，看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候，即可出锅，上面撒熟的芝麻。

5、注：

1）当然可以用蒸锅蒸熟红薯，就用微波炉了。

2）用炒锅炒熟的红薯的时候，我的感觉是，最好不要用铲子来翻炒，还是用手来“掂锅”炒匀吧，虽然有点掂不动，不过可以用俩手来掂。

3. 有人知道蜜汁红薯怎样做吗

蜜汁红薯

原料：红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量，作料为精食盐、酱油、荤油适量。

制作：

1.先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条；

2.在锅里加上200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜；

3.烧开后，先弃去浮沫，此后用小火焖熟；

4.待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵形，再浇上原汁即可食用。

营养小秘密：

红薯中含粗纤维较多，可促进肠管蠕动，缩短食物通过肠管的时间；加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。