白萝卜腊鸭腿的做法

1. 腿焖白萝卜的做法,腊鸭腿焖白萝卜怎么做好

根据对中华美食的了解及做菜的经验，整理出以下腊鸭腿焖白萝卜的相关内容，供您参考： 一、材料的准备： 1、主料：腊鸭腿2只，白萝卜900克 2、辅料：姜10片，葱2棵，适量的油、生抽、蚝油、鸡粉、糖、水。

二、做法和步骤： 1、原料 2、将腊鸭腿和白萝卜切块 3、烧红锅，放适量的油，放入姜片，放入腊鸭腿煸出油来倒入白萝卜 4、加入生抽，蚝油，鸡粉，糖，加入适量水，与菜持平即可，大火烧开，焖煮10分钟 5、倒入砂锅中，继续焖20分钟 6、加入葱段，淋上尾油即可 三、这道美味的功效有： 1、消积滞、化痰定喘、清热顺气、下气宽中、解毒； 2、消肿散淤； 3、防癌抗癌； 4、降血脂、软化血管、稳定血压； 5、预防冠心病、动脉硬化、胆结石的功效。 以上列举若是对您有所帮助，请顺手点击采纳。

2. 腊鸭腿焖白萝卜的做法,腊鸭腿焖白萝卜怎么做

腊鸭腿焖白萝卜

主料

腊鸭腿2只

白萝卜900g

辅料

油适量

生抽适量

蚝油适量

鸡粉适量

糖适量

姜10片

葱2棵

水适量

步骤

1.原料

2.将腊鸭腿和白萝卜切块

3.烧红锅，放适量的油，放入姜片，放入腊鸭腿煸出油来倒入白萝卜

4.加入生抽，蚝油，鸡粉，糖，加入适量水，与菜持平即可，大火烧开，焖煮10分钟

5.倒入砂锅中，继续焖20分钟

6.加入葱段，淋上尾油即可

3. 腊鸭腿萝卜汤的做法,腊鸭腿萝卜汤怎么做好吃,腊鸭腿

食材主料腊鸭腿100克白萝卜20克辅料生姜适量冰糖适量白胡椒粉半勺步骤1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。

2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来。

4.此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味。

5.把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味。

4. 腊鸭腿炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃视

今天做的腊鸭腿萝卜汤深得老肖同志喜爱，自己喝了一大碗，老肖同志深情滴说：“媳妇，我吃里面的萝卜喝点汤就行，鸭腿给你吃！”呜呜，好感动呀，要说一个男人喜不喜欢你不在于他有没有钱，在于他肯为你花多少。

但是我觉得我家老肖把鸭腿留给我和爱没多大关系，主要是他不爱吃肉，算了，我姑且就当他好爱我吧，哈哈。1.腊味一盒，里面有两个腊鸭腿，我去了一只做汤，另一只准备给儿子做煲仔饭2.青萝卜半个3.鸭腿一只，上面有好多油4.萝卜切成小块5.锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块6.锅里加油烧热。

我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油7.锅里加葱丝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去8.鸭腿扔进去翻炒9.锅里添汤，煮鸭腿鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了。

5. 腊鸭腿炖萝卜怎么做好吃,腊鸭腿炖萝卜的家

材料

腊鸭腿1只，白萝卜半只，姜片2片，香菜2根，清水6碗，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/4小匙

做法

1.腊鸭腿洗净斩小块，白萝卜去皮切小块，姜切薄片2片。

2.锅内冷水，放入腊鸭腿肉煮至水开后，捞起沥净水。

3.锅内放入腊鸭腿，白萝卜，姜片及清水，加盖大火煮开后转小火

4.煲至汤色转白，水量剩一半时即可下调味料，加入香菜略煮即可。

小诀窍

腊鸭会越煲越咸，不要不得放太多盐。

6. 萝卜汤怎么做好吃,腊鸭腿煮萝卜汤的家常做法

食材主料腊鸭腿100g白萝卜20g辅料生姜适量冰糖适量白胡椒粉半勺步骤1.在大碗里装半碗清水，加一匙食盐溶解在水里，然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。

2.浸泡过的腊鸭腿洗净，抹干，切成小块；萝卜也成方块；生姜切片。3.炒锅倒少许清油，烧热；倒入姜片，爆香；然后倒入切好的腊鸭腿块，一齐翻炒五至八分钟左右，炒至腊鸭腿的油份跑出来。

4.此时在锅中加入两碗清水，煮开后加入萝卜块，中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后，揭开锅盖时，你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色，闻着有浓浓的香味。

5.把三、四颗冰糖，以及半匙白胡椒粉，加在汤水里，再上煮几分钟，就可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味，所以在煮汤时不需要再加其它调味。

7. 腊鸭腿炖萝卜怎么做

腊鸭腿炖萝卜的做法 这一阵疏于伺候老肖和儿子，光顾忙乎自己那点破事去了。

随着阳台的清理也发现了一些好嚼货，烹饪热情又被调动起来了。今天做的腊鸭腿萝卜汤深得老肖同志喜爱，自己喝了一大碗，老肖同志深情滴说：“媳妇，我吃里面的萝卜喝点汤就行，鸭腿给你吃！”呜呜，好感动呀，要说一个男人喜不喜欢你不在于他有没有钱，在于他肯为你花多少。

但是我觉得我家老肖把鸭腿留给我和爱没多大关系，主要是他不爱吃肉，算了，我姑且就当他好爱我吧，哈哈。1.腊味一盒，里面有两个腊鸭腿，我去了一只做汤，另一只准备给儿子做煲仔饭2.青萝卜半个3.鸭腿一只，上面有好多油4.萝卜切成小块5.锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块6.锅里加油烧热。

我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油7.锅里加葱丝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去8.鸭腿扔进去翻炒9.锅里添汤，煮鸭腿 鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了。