1. 萝卜丝花生,萝卜丝花生怎么做才好吃
主料花生仁50克白萝卜100克辅料盐适量糖适量醋适量蒸鱼豉油适量芝麻油适量 步骤花生仁拌萝卜丝的做法步骤11.准备好花生仁和白萝卜花生仁拌萝卜丝的做法步骤22.将萝卜擦丝,稍微加点盐腌制一下花生仁拌萝卜丝的做法步骤33.准备好花生仁花生仁拌萝卜丝的做法步骤44.放入空气炸锅中炸6分钟花生仁拌萝卜丝的做法步骤55.碾碎花生仁拌萝卜丝的做法步骤66.加入萝卜丝中花生仁拌萝卜丝的做法步骤77.加入少许糖花生仁拌萝卜丝的做法步骤88.加入适量醋花生仁拌萝卜丝的做法步骤99.再加入少许蒸鱼豉油花生仁拌萝卜丝的做法步骤1010.最后到了点芝麻油花生仁拌萝卜丝的做法步骤1111.搅拌均匀即可。
2. 花生碎酸菜的做法步骤图,花生碎酸菜怎么做
用料
酸萝卜,酸江豆,酸辣椒等
花生米 一把
花生碎酸菜的做法
把泡菜坛里你觉得可以的都行,我用了泡萝卜皮、泡青笋、泡椒、泡江豆,切碎待用。花生碎酸菜的做法 步骤1
抓一把花生米,切碎。花生碎酸菜的做法 步骤2
冷锅加油,同时把切碎的花生米下锅。花生碎酸菜的做法 步骤3
把花生碎炒香。花生碎酸菜的做法 步骤4
把步骤一的所有东西倒入锅内,煸炒一会儿。花生碎酸菜的做法 步骤5
起锅,装盘。特别适合感冒没味口时吃。香、酸、辣。
3. 萝卜和花生米一起腌制的方法
主料
白萝卜1根
辅料
盐适量 白糖适量
生抽适量 白糖适量
腌白萝卜的做法步骤
1. 把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
2. 撒上一层少许盐.
再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.
15分钟后将碗里的水分倒出.
3. 再放入一大勺白糖.
将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟.
15分钟后用手挤干大碗里的水分.
4. 倒入两大勺子生抽.
倒 入一勺白醋.
倒入白开水.没过白萝卜片为准.
5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.
4. 凉拌花生萝卜丁怎么做
凉拌花生萝卜丁
主料:心里美萝卜 水煮花生
调料:芝麻油 食盐 香醋 辣椒油 鸡精 鲜贝露
凉拌花生萝卜丁的做法
1.水煮五香花生仁一份。
2.心里美萝卜去外皮洗净备用。
3.辣椒油一份。
4.将萝卜切小丁备用。
5.将切好的萝卜丁放入调味盆中,放入食盐、香醋、鲜贝露、鸡精、芝麻油、辣椒油和白糖。
6.将加入调味料的萝卜丁搅拌均匀备用。
7.将萝卜丁倒入水煮花生仁中,调拌均匀。
8.装盘即可食用。
一份适口的伴粥小菜,简单易做,值得尝试。
萝卜的功效与作用
萝卜,又名莱菔、萝白。萝卜的主要营养成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生索c(萝卜的维生素e含量比苹果、梨等水果高近lO倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维。
5. 萝卜粿的做法,萝卜粿怎么做好吃,萝卜粿的家常做法
用料
白萝卜 一条
炒熟花生碎 适量
番薯粉 适量
芹菜 少量
盐 少量
白糖 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
萝卜粿的做法
将(白萝卜去皮刨成丝加一点点盐拌一拌,用手挤干水)。芹菜切成粒,将萝卜丝,番薯粉可以多一点,芹菜粒,花生碎,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,全部放入盆里
拌均匀
将不粘锅放入适量油烧热,放入适量拌均材料用锅铲压薄,厚度0.8CM左右
煎到一面金黄色,用锅铲翻面,煎到两面金黄色即可
可以切成小块,装盘
装盘
来源:下厨房
6. 天台特色小吃胡拉沸做法
准备材料:青萝卜半根、花生两把面粉50g、姜丝适量、清水适量、花生油5g、淡盐生抽5ml、盐3g、葱段1段 制作步骤:1、准备食材:花生提前泡发一小时,用的是新下来的花生,老花生要泡一晚、否则口感不好。
2、花生切碎,太小口感差。3、萝卜切条、姜切丝、葱切小小段。
4、热锅凉油,爆香葱姜丝。5、放入萝卜丝,炒至萝卜明显变软、略有炒黄。
6、倒入适量清水。7、放入花生碎。
8、放入花生碎后,清水会有一点乳白,这是花生汁, 大火煮开、转中火煮20-30分钟,尝一下花生口感,面了就可以下面糊了。9、面粉加水搅拌均匀,具体的面粉数量要根据锅中的清水来定。
10、倒入面糊,此时要不时搅拌一下,避免糊底。11、大火煮开,煮2分钟左右、时间短了会有生面味、口感差; 出锅前加入适量生抽、盐,自己尝一下。
12、出锅状态。13、成品图。
7. 天台特色小吃胡拉沸做法
准备材料:青萝卜半根、花生两把面粉50g、姜丝适量、清水适量、花生油5g、淡盐生抽5ml、盐3g、葱段1段 制作步骤: 1、准备食材:花生提前泡发一小时,用的是新下来的花生,老花生要泡一晚、否则口感不好。
2、花生切碎,太小口感差。 3、萝卜切条、姜切丝、葱切小小段。
4、热锅凉油,爆香葱姜丝。 5、放入萝卜丝,炒至萝卜明显变软、略有炒黄。
6、倒入适量清水。 7、放入花生碎。
8、放入花生碎后,清水会有一点乳白,这是花生汁, 大火煮开、转中火煮20-30分钟,尝一下花生口感,面了就可以下面糊了。 9、面粉加水搅拌均匀,具体的面粉数量要根据锅中的清水来定。
10、倒入面糊,此时要不时搅拌一下,避免糊底。 11、大火煮开,煮2分钟左右、时间短了会有生面味、口感差; 出锅前加入适量生抽、盐,自己尝一下。
12、出锅状态。 13、成品图。
8. 爽口萝卜皮的做法步骤图,爽口萝卜皮怎么做
凉拌爽口萝卜皮的做法
1.将水萝卜洗净,去除根部和头部,用刀将萝卜皮片下来,最好片的厚一些,让皮上带有一些红色的萝卜肉。
2.盆中倒入清水,加入冰块,然后将萝卜皮放入浸泡30分钟。
3.取出后沥干水分,切成细丝,放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟。
4.腌制后用手挤压一下萝卜丝,会有一些汤汁出来,倒掉不用。
5.然后,往萝卜皮里调入生抽,米醋,糖和辣椒油搅匀,最后撒上白芝麻即可。
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