风干肉小米饭的做法大全

1. 小米饭闷牛肉干的做法

1.先把米饭按以前的步骤闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形（看起来饱满）.

2.打开盖子，到牛奶进去，小心点到哦，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量.

3.盖上锅盖.继续闷，大概4到5分钟（看你的电饭煲/锅的功率是多少了，不要太久），牛奶应该是被吸的差不多了（已经可以闻到奶香味）.

4.在倒入和上一次差不多量的牛奶，把牛肉干平摊，就是均匀摆在米饭上面，大概5分钟左右，就差不多好了.这时候电饭锅会自己跳掉的.

P.S 挑掉后不要急着掀锅盖，闷两分钟，口感和味道会更好.

2. 腊肉小米饭怎么做

腊肉小米饭的主料：小米600克，腊肉（生）150克

腊肉小米饭的辅料：油菜心35克

腊肉小米饭的调料：盐4克

腊肉小米饭的做法

1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。

2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。

小帖士：

小米：小米忌与杏仁同食。

3. 小米饭怎么做,才好吃

腊肉小米饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱

口味：原本味 工艺：煮腊肉小米饭的制作材料： 主料：小米600克，腊肉（生）150克

辅料：油菜心35克

调料：盐4克腊肉小米饭的特色： 此米饭滋润可口，风味别致。教您腊肉小米饭怎么做，如何做腊肉小米饭才好吃 1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。

2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。小帖士-食物相克：

小米：小米忌与杏仁同食。