海马炖鸽子汤的做法

1. 海马鸽子汤的做法步骤图,海马鸽子汤怎么做

用料

海马 1对，一公一母

鸽子 1只

猪里脊骨 300g

北芪、枸杞 少许

海马鸽子汤的做法

鸽子剥皮、里脊过水

放北芪、海马加水，大火烧开后转小火慢炖2小时

起锅时加入枸杞、盐少许

小贴士

此汤男女老少皆宜，味道超级鲜美

2. 海马鸽子汤的简单做法 海马鸽子汤怎么做最正宗

用海马来煲汤，是我们潮汕人的的喜好，不仅营养丰富，而且男士们更是情有独钟啊。再说对女人也是功效多多的，可以延缓衰老、滋养肌肤、活血祛瘀、修补组织等。

食材

主料

鸽子

400g

海马

2对

桂圆

20g

辅料

清水

1500ml

步骤

1.食材：鸽子、海马和桂圆。

2.桂圆洗净。

3.海马洗净，干炒一下。

4.鸽子择洗干净，焯烫一下。

5.食材全部放入电炖锅内胆中。

6.加入1500ml的清水。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。

8.时间到，断电盛出。

小贴士

加入桂圆可以增加汤汁的甜味。

3. 海马乳鸽煲汤

海马乳鸽煲汤做法

主料

鸽子

400g

海马

2对

桂圆

20g

辅料

清水

1500ml

步骤

1.食材：鸽子、海马和桂圆。

2.桂圆洗净。

3.海马洗净，干炒一下。

4.鸽子择洗干净，焯烫一下。

5.食材全部放入电炖锅内胆中。

6.加入1500ml的清水。

7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。

8.时间到，断电盛出。

4. 海马和鸽子煲汤要加什么料

鸽子汤原料：鸽子一只，山药一段，黑木耳2~3朵，鹌鹑蛋6~7个调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许做法：1）.鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

2）.放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。 3）.山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

4）.用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。5）.小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。

备注：1）.炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。2）.红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。

3）.里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。