梨子咳嗽的做法

1. 梨治疗咳嗽的做法

梨“性味甘微酸凉，能润肺凉心，消痰降火”，是治疗肺燥咳嗽的佳品。

与冰糖同用，能增强润肺止咳的作用，适用于干咳无痰、唇干咽干等情况。冰糖梨水的做法：一个半斤左右的梨，洗净后切块，放入1000毫升水中，再加上适量的冰糖，开锅后5分钟关火，晾温后当水饮。

将梨洗干净去心切块.生姜，切片.放入瓦盅内，加少量清水，开锅后在煮5分钟，即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好，可以撒点上面. 枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.另附专家做法如下，大家可以参考：1.将生梨从中间一剖二。2.将生梨的核挖去。

3.将冰糖放入半个生梨心中。4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。

5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效，如能经常饮用，还可强身健体。

2. 用梨治咳嗽的方法

梨治咳嗽的方法

1.蒸蜜梨治咳嗽

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

2.蒸花椒梨止咳定喘

生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。

3.梨汁炖冬菇治咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。

方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

3. 炖梨子止咳的详细做法

川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。

川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。

蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血等。

炖梨以香梨、鸭梨为好，因其更香甜细嫩，而沙梨等过于粗糙，不宜用来炖，直接食用更佳。 雪梨膏 用雪梨、蜂蜜（或白糖）熬制而成的雪梨膏，是止咳化痰的良药，因其甘凉甜美，尤其适合儿童服用。

关于梨膏还有一段故事。据说，唐武宗李炎患病，口干面燥，心热烦闷，请天下名医调治终不见效。

后来青城山邢道人路过，被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏，唐武宗服后，果然痊愈，于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。

梨膏从此兴盛起来，一直流传至今。 银贝雪梨汤水 发银耳20克，川贝母5克，雪梨1个，冰糖20克。

水发银耳去杂洗净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内，隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。

雪梨鸭汤 雪梨两个去皮、核，切片，荸荠100克去皮切片，加鸭块肉250克同煮，每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用，适用于慢性肝炎属阴虚内热者。

简易吃梨方法： 最基本的——生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

最省事的——榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 最常见的——冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。

可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 医用梨的20个药方： （1）感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。

或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。 （2）慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。

便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

（3）肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。 （4）肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服；或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。

（5）百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。（6）肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

（6）肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 （8）肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。

削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。

冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 （9）小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。

（10）咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 （11）久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。

（12）清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。 （13）浸润性肺结核，雪梨干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。

（14）津液不足、干咳：雪梨1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。 （15）失音：梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。

（16）太阴温病、口渴：甜梨1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。 （17）呕吐、药食不下，大雪梨1个，将丁香15粒刺入梨内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。

（18）醉酒：梨生食或梨榨汁服。 （19）风热咳嗽：梨1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。

（20）热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。

4. 梨怎么做止咳化痰

原料：大雪花梨，川贝，冰糖

第一步：先切下梨顶部并将雪花梨洗净去皮，把梨尾部也削去再在梨顶部下刀，挖出一部分鸭梨的果肉，往里面塞上一些冰糖，冰糖能润肺止咳，对咳嗽有很好的辅助治疗作用，再放入少许川贝，而川贝在中医里有主治热燥咳的功效，接着我们将刚才切下的梨顶部盖上去

第二步：拿牙签将顶部固定。

第三步：盛小半锅清水，放入鸭梨，盖上锅盖。

开大火加热，大约加热5分钟，5分钟后，咱们揭开锅盖，一锅香喷喷的川贝冰糖梨就做好了，取下牙签，揭开小盖子，里面的冰糖已经融化了。