1. 电饭锅怎么蒸紫薯
蒸红薯(紫薯)的做法
用料:红薯(紫薯)适量、水适量、糖适量 (可以不放)
1、准备好适量红薯,有条件的晒几天太阳在做,这样会变得更甜。
2、然后把红薯去皮,切块。加入小半碗水(喜甜的可以加点糖)。
3、把电饭煲插电,按下米饭快煮程序即可。
4、30分钟后,打开盖子,可以看到红薯下面的焦糖。
5、最后把红薯盛出,稍稍晾凉,即可食用,口感软糯香甜。
2. 蜂蜜紫米紫薯包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
紫薯
面粉
酵母、温水
馅料
紫米
蜂蜜
提子、核桃碎
蜂蜜紫米紫薯包的做法
馅料:紫米提前一晚泡好,加水放入电饭煲煮熟!加入蜂蜜和提子、核桃碎一起搅拌蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤1
紫薯蒸熟压成泥蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤2
加入面粉揉搓使其混合蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤3
加入提前用温水泡好的酵母水和温水和成团蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤4
放在案板上揉到切面很平整即可,切成一个个的小剂子蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤5
擀面皮包包子蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤6
放在温暖处发酵蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤7
大火烧开放入发酵好的包子蒸10分钟焖2-3分钟即可
成品出炉蜂蜜紫米紫薯包的做法 步骤9
小贴士
用的是一贫师傅的一发方法,也可以用二发
3. 电饭锅怎么做紫薯饼
烤紫薯饼 材料:
紫薯,面粉,奶油,甜炼乳,白芝麻仁
做法:
1.紫薯洗净,蒸熟去皮制成紫薯泥
2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀
3.制成紫薯饼,表面沾白芝麻仁,放烤盘中
4.烤箱180°烤20分钟
5.好了
甜香紫薯饼材料:
紫薯600克 糖适量 花生油适量
做法:
1 紫薯洗干净,用吸水布把外皮檫掉,用锡纸包好。
2 微波炉高火5分钟,取出来翻一面在高火5分钟。
3 把熟透的紫薯压成泥,用饼印压紧,扣出即可。
小诀窍:
在压紫薯泥时,也可加入熟糯米粉,糖适量 花生油适量一起和匀。
材料:
紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙
做法:
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4.圆饼滚上白芝麻。
5.平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
材料:
紫薯,面粉,鸡蛋,香油,葱花,盐
做法:
1.紫薯削皮洗净后,切成细条。
2.鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊。
3.锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎。
4.想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
4. 怎么做好吃,紫薯包的家常做法
食材用料
高粉300克
盐3克
糖45克相克食物
黄油25克
酵母4克
牛奶150克相克食物
鸡蛋1个相克食物
紫薯包的做法
紫薯包的做法图解11.备好所需材料
紫薯包的做法图解22.除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟
紫薯包的做法图解33.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟,出膜不出膜都无所谓,只要面揉到一定的程度也是好吃的
紫薯包的做法图解44.揉好的面放盆里等发酵两倍大的时候再做
紫薯包的做法图解55.等面发酵的过程中我们可以制作紫薯馅,要一个紫薯就好,紫薯蒸熟以后搅拌成泥状
紫薯包的做法图解66.锅中放少许黄油,倒入紫薯泥偏炒片刻,然后倒入少许的炼乳偏炒到不粘锅就好
紫薯包的做法图解77.炒到像这样,记得要拿不粘锅炒
紫薯包的做法图解88.接着回来做面包,发酵两倍大的面可以整形做面包了
紫薯包的做法图解99.把面整成圆形放入紫薯馅包好
紫薯包的做法图解1010.整成小圆球包好
紫薯包的做法图解1111.放入模具中
紫薯包的做法图解1212.这里的模具是6寸的,整好的面等着第二次发酵
紫薯包的做法图解1313.发酵好的面刷上少许蛋液入烤箱120度上下火烤25分钟,根据自己的烤箱调温,面包上可以装饰点蔓莓干或芝麻
紫薯包的做法图解1414.25分钟后出炉就可以开吃了,看着不错,很松软
紫薯包的做法图解1515.棒棒的,也很拉丝,很逢松
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