山药怎么给宝宝做吃的做法大全

1. 宝宝吃山药的做法大全 宝宝吃山药有什么好处

①健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。

②强健机体、促生长

山药含有多种营养素，能强健机体，促进宝宝的大脑和骨骼发育。

③益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

④防治小儿腹泻

宝宝如果腹泻，用山药泥粉治疗，比较容易被接受。具体做法为：将山药泥研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2~3次即可。

山药泥

山药洗净、去皮、切片、蒸熟。将蒸熟的山药碾压成泥即可。

药泥适合6个月以上的宝宝。

山药蛋黄泥

铁棍山药一根、鸡蛋一个、春番茄酱适量。山药切成块，将山药蒸熟。鸡蛋煮熟，只要蛋黄。注意鸡蛋不要煮太久，一般水开后煮7分钟捞出正好。将山药、蛋黄放入破壁料理机里，加入适量开水，打成细腻的泥。表面挤上少许纯番茄酱点缀即可，当然，也可以不加番茄酱。

山药蛋黄泥合适7个月以上宝宝。注意，也得是对鸡蛋不过敏的宝宝。

山药苹果泥

山药100g、苹果50g。新鲜山药（淮山）去皮切小块，苹果去皮切小块。所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。

山药苹果泥适合6个月以上宝宝。1岁以上宝宝还可搭配一勺坚果粉。

红枣山药泥

铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。将打好的山药泥装入碗中即可食用。

如果宝宝在7-8个月，可以试试看。可做为日常调整脾胃的养生餐， 但一次别给孩子吃太多，一周最多两次即可。

2. 山药的做法大全 宝宝怎样吃山药才安全

一、山药的制作方法大全蜜汁山药原料：山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙（10ml）、油。

做法：1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

小贴士：如果不喜欢油炸山药，也可以用水煮，但是我觉得水煮的不如油炸的好吃。山药皮会使皮肤过敏，所以削山药皮的时候最好戴上手套，水中加一点白醋可以清洗山药的粘液。

山药营养丰富，自古就被作为物美价廉的补品，具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。三宝羹原料：南瓜、山药、红薯各适量。

做法：1、南瓜削去外皮，山药、红薯洗净，分别切成小块；2、将几样材料放入锅中蒸熟；3、趁热剥去山药和红薯的外皮；4、将蒸熟的几样材料放入搅拌机中，加少量温开水，搅拌成泥；5、盛开入碗中，撒些熟芝麻或干果碎即可。小贴士：1、山药和红薯不必先削皮，待蒸熟后皮很容易剥下，不会有浪费，生山药也不会刺激到手；2、无需加糖等调味；3、搅拌时的加水量，随个人喜好；4、因为红薯内含有氧化酶，容易在胃内产生气体，有些人吃了红薯后胃部会觉得腹胀。

所以红薯一次不要吃得太多。山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药”。

宝宝可以是吃，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。那宝宝怎样吃山药才安全呢？1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。

山药属于茎块类食物，出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用，以免发生中毒现象。2、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃山药的时候应尽量避免煎炸，以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山药是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量，但必须是适量，山药食用原本就容易造成饱腹的感觉，过量食用会引起胀气肚子不舒服。

3. 给宝宝吃山药怎么做好

材料

山药一节，牛奶半杯。

做法

步骤1：山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

步骤2：放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

步骤3：用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

步骤4：然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。估计除了你家宝宝喜欢吃外，你也会爱上的吧。

4. 山药怎么给孩子做好吃

食材用料

排骨300克相克食物

去皮山药250克

姜3-4片相克食物

枸杞5克相克食物

盐适量

鸡精适量

清水适量

山药炖排骨的做法

1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片，枸杞泡水备用

3.把排骨和姜片放入砂锅中，加适量的清水烧开

4.捞出表面浮沫，转中小火炖40-50分钟

5.捞出姜片扔掉

6.放入山药和枸杞炖20分钟

7.加入适量的盐和鸡精调味

8.成品图

用手机看这道菜做法

小贴士

山药去皮后一定要泡在水里或者直接放冰箱冷藏，不然会变黑变黄