冬瓜紫菜汤的做法窍门

1. 冬瓜紫菜汤的做法

主料：冬瓜、紫菜

配料：榨菜片，用榨菜煲汤真的会增味不少

调料：葱丝姜片，盐就不用再放了，因为榨菜和虾皮都是咸的

做法：

1、先将冬瓜去皮切块清洗干净~

2、然后热锅温油爆香葱姜，加入冬瓜块翻炒~

3、加水没过冬瓜块，因为要喝汤，所以多加些水没关系~

4、焖煮至冬瓜开始变透明时加入紫菜、榨菜片和虾皮，继续焖煮~

5、直至冬瓜完全变透明，这时就可以起锅啦

6、装盘

2. 紫菜冬瓜汤怎么做

紫菜的营养价值：

1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；

2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；

4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱

口味：咸鲜味 工艺：烧

紫菜冬瓜汤的制作材料：

主料：冬瓜300克

辅料：紫菜（干）15克

调料：盐2克，味精1克，花生油10克

教您紫菜冬瓜汤怎么做，如何做紫菜冬瓜汤才好吃

1. 冬瓜洗净切块；

2. 冬瓜、紫菜放入锅内，加水适量，共煮成汤；

3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。

小帖士-健康提示：

脱脂增白，用于治油性皮肤，使之变白、可人。

3. 紫菜冬瓜汤的做法,虾皮紫菜冬瓜汤怎么做好

食材用料

冬瓜300g相克食物

紫菜20g相克食物

虾皮适量

猪肉片适量

姜两片

胡椒粉适量

葱花适量

鸡蛋1个相克食物

虾皮紫菜冬瓜汤的做法

1.热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开

2.水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟

3.最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可

4. 虾皮紫菜冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

虾皮紫菜冬瓜汤的做法步骤

主料：冬瓜150g、虾皮15g

辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、葱花适量、蒜碎适量

步骤

1.准备食材。

2.将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切小块，葱蒜备好。

3.锅中油微热后放入适量虾皮翻炒片刻。

4.然后放入葱蒜炒香。

5.接着放入冬瓜块翻炒。

6.最后倒入适量清水和食盐大火煮开。

7.煮制冬瓜变软即可。

8.临出锅前撕入紫菜搅动均匀即可关火。

9.鲜美好喝的汤。

小贴士

食盐要少放，因为虾皮较咸。