1. 蔬菜鸡肉饼的做法步骤图,蔬菜鸡肉饼怎么做
主料
鸡胸肉
200g
胡萝卜
20g
洋葱
20g
香菇
2朵
鸡蛋
1个
面粉
20g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.鸡胸肉剁成肉泥。
2.胡萝卜去皮,香菇去蒂,洋葱去皮,分别切成碎末。
3.将食材放入碗中,打上鸡蛋,加入面粉,加少许白糖和盐,搅拌成均匀的面糊。
4.锅中倒油,加入两勺面糊,摊薄。
5.煎好了。
小贴士
因为肉是生的,所以用小火在锅里多煎一会。
2. 萝卜鸡肉煎饼的家常做法大全怎么做好吃视
胡萝卜鸡肉煎饼的做法1.鸡胸肉洗净撕掉表面筋膜后切丁,加鸡蛋清、料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
胡萝卜洗净削皮切丁,大葱切小段,姜切丝。2.处理好的胡萝卜、葱段和鸡肉丁放入破壁料理机的搅拌杯中。
3.接通电源,调节点动档位为1或2档。4.按下启动键待胡萝卜打到自己喜欢的程度即可关闭电源。
5.戴上一次性手套将打好的鸡肉胡萝卜泥团成球,注意别团太大了,一会儿要煎太大不容易煎透。6.平底锅内刷一层花生油,下鸡肉丸子,小火煎15分钟左右,待颜色金黄丸子内部熟透即可,食用时可蘸食番茄酱或其他你喜欢的酱料,口味更佳。
3. 胡萝卜鸡肉煎饼的做法,胡萝卜鸡肉煎饼怎么做
食材主料鸡腿2只胡萝卜半个糯米粉100g小麦面粉150g辅料蒜肉2粒香草少许柠檬汁少许盐适量砂糖适量淀粉适量步骤1.鸡腿去骨切细条(忘了拍照)加入盐、砂糖、香草、柠檬汁、淀粉腌制半小时,胡萝卜切丝2.热锅下油放蒜蓉把鸡肉下锅略炒3.鸡肉炒熟放入胡萝卜丝略炒装盆备用4.糯米粉、面粉、盐混和放入适量清水开始揉面5.揉至面粉光滑6.用面杖摊开约1.5mm厚度7.用刀修剪一下边位8.把鸡肉胡萝卜丝加入面皮上的一边9.把开口处用手压一下使其粘合10.下油锅慢火煎熟一面反过来再煎另一面熟透11.煎熟的大饼12.切件装盆小贴士。
4. 爱心煎饼的做法,爱心煎饼怎么做好吃,爱心煎饼
主料胡萝卜50克玉米粒50克菠菜梗50克鸡蛋1个面粉100克 辅料油适量盐2克胡椒粉2克 步骤爱心煎饼的做法步骤11.胡萝卜切小丁爱心煎饼的做法步骤22.菠菜只要梗,不要叶,同样切丁爱心煎饼的做法步骤33.加入玉米粒。
爱心煎饼的做法步骤44.蔬菜丁中加入鸡蛋一个爱心煎饼的做法步骤55.盐和胡椒粉也加入爱心煎饼的做法步骤66.搅拌均匀后加面粉,添适量的水,搅拌成糊状爱心煎饼的做法步骤77.把心形模具放入锅中,倒入煎饼糊爱心煎饼的做法步骤88.煎至一面金黄后,脱模翻面煎,同时可以继续做下一个。
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