凉伴鸡爪的做法

1. 凉拌凤爪的做法步骤图,凉拌凤爪怎么做好吃

用料 凤爪 1斤（500g），可以多点洋葱（选个头小的） 半只香菜（芫茜） 一把（多少自己喜欢）红葱头 1个大的蒜瓣 8瓣姜 6片花椒 适量一点（10g）小米辣（或者灯笼椒） 适量几根（能吃辣就多放）芝麻 适量花生碎（你喜欢吃就加） 适量盐 10g左右（1汤勺）花雕料酒 2汤勺花生油 适量芝麻油 2汤勺（分开放）辣椒油 半汤勺生抽酱油 3汤勺陈醋 3汤勺香醋 1汤勺米醋 2汤勺糖 1汤勺老抽（喜欢颜色深就加） 5ml蚝油 半汤勺蜜糖 2.5ml凉拌凤爪的做法 凤爪泡去血水，洗干净，剪去凤爪尖，对半切开。

放盘中待用。凉拌凤爪的做法 步骤1材料的合照~除了花生油，别的都齐了~排排坐拍个帅照片~凉拌凤爪的做法 步骤2锅里放入花椒粒，姜片，适量一点盐（5g）。

花椒放不放没关系，不过，我觉得放了更香~