超小厨美食1. 糯米红豆饭怎么做
红豆饭材料：白米——160克 圆糯米——240克 红豆——50克 水——800ml 盐——3克做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。
2、圆糯米洗净沥干备用。 3、红豆侵泡于水中至膨胀成2倍后，一大火煮至沸腾，即倒出水分沥干，然后加入800ml的水，再以大火煮至滚开时马上熄火，并将红豆与汤汁过滤分开置放备用。
4、将做法2的圆糯米倒入做法3的汤汁中，侵泡2小时。 5、将做法4连豆汁一起放入电饭锅中，并加入做法1的白米，再加入做法3的红豆和盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。
紫米饭材料：白米——400克 紫米——80克 温水——700克 盐——3克做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。 2、紫米略冲洗，充分沥干水分，放入电饭锅中，并加温水，侵泡2小时备用。
3、将做法1放入做法2后，再加入盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。
2. 糯米甜红豆的做法步骤图,糯米甜红豆怎么做
用料 红豆 一小碗 糯米 小半碗 小冰糖 按照个人对甜味的喜好加 红枣 你高兴就好~ 糯米甜红豆的做法 红豆洗净，可以先泡三五个小时（这样煮可以熟的快一些）也可以直接加水煮。
直至红豆变软变烂（我个人喜欢比较软滑的就会煮久些）。 待红豆变软就可加入糯米一起煮（因为二者煮熟的时间不一样长所以糯米后放）。
直至二者变软熟糯，汤汁粘稠。就可加入适量的冰糖待其融化，也可以加入红枣等一起煮。
只要你喜欢~ 盛入碗中。blingbling✨就完成啦~香甜可口的糯米甜红豆~暖和身体甜到心里 小贴士 可以加你喜欢的各种比如红枣呀银耳呀等下去一起煮哟~也超级好吃~我这次主要是材料少就这样简单啦~但是对于喜欢甜食和红豆的物来说，这样也很满足了哟~。
3. 红豆和糯米怎样做好吃
首先制作豆沙。
买来的红豆加水泡一会，放入高压锅压三十分钟，之后把红豆连汤带水倒入炒锅里，加入适量白糖（按自己口味），中火不断顺时针搅动，同时把红豆尽量压扁。这个过程比较容易糊锅，糊了的豆沙会变苦，所以不断搅动和火候是关键，做好的豆沙如图。
和面，糯米粉里面加糖，然后加水，用筷子顺时针搅动，和普通和面一样，絮状后开始用手揉，注意很黏手哦！揉好后，揪几个汤圆大小的圆面团儿出来，扔在开水里煮熟，把煮熟的面团和原来和好的面放在一起，再揉，这么做的目的是使面团光滑，还有做出来的团子口感比较Q。揉好面放置二十分钟，待用。
接下来把少许黄豆面放入炒锅，注意不加油，不放水，只是干炒，用小火不断翻炒至熟，注意不要炒糊。待用。
开始包团子。从揉好的面上直接拿下一小块，放在手上拍成面饼，放入豆沙，然后慢慢收口团成团子，面很黏，拍之前手上可以蘸水，这样就不会黏手，由于制作过程两手并用，团的过程没法照相╮（╯_╰）╭团好后放入蒸锅，锅里放冷水。
注意屉帘上面刷一层油。这样做的目的是减少团子粘锅的可能。
然后开始大火蒸十分钟。蒸好的团子在炒熟的豆面里一打滚儿~好咧，大功告成了。
放十分钟凉一凉，更香甜。
4. 糯米红豆饭怎么做
红豆饭
材料：白米——160克
圆糯米——240克
红豆——50克
水——800ml
盐——3克
做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。
2、圆糯米洗净沥干备用。
3、红豆侵泡于水中至膨胀成2倍后，一大火煮至沸腾，即倒出水分沥干，然后加入800ml的水，再以大火煮至滚开时马上熄火，并将红豆与汤汁过滤分开置放备用。
4、将做法2的圆糯米倒入做法3的汤汁中，侵泡2小时。
5、将做法4连豆汁一起放入电饭锅中，并加入做法1的白米，再加入做法3的红豆和盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。
紫米饭
材料：白米——400克
紫米——80克
温水——700克
盐——3克
做法：1、白米洗净，放置于筛网中沥干，静置30~60分钟备用。
2、紫米略冲洗，充分沥干水分，放入电饭锅中，并加温水，侵泡2小时备用。
3、将做法1放入做法2后，再加入盐略拌，按下煮饭键，煮至电饭锅跳起后，在充分翻动，使米饭吸水均匀，最后焖10~15分钟即可。
5. 糯米甜红豆怎么做
糯米甜红豆
用料
红豆 一小碗
糯米 小半碗
小冰糖 按照个人对甜味的喜好加
红枣 你高兴就好~
糯米甜红豆的做法
红豆洗净，可以先泡三五个小时（这样煮可以熟的快一些）也可以直接加水煮。直至红豆变软变烂（我个人喜欢比较软滑的就会煮久些）。
待红豆变软就可加入糯米一起煮（因为二者煮熟的时间不一样长所以糯米后放）。直至二者变软熟糯，汤汁粘稠。就可加入适量的冰糖待其融化，也可以加入红枣等一起煮。只要你喜欢~
盛入碗中。
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