蜂蜜金桔干的做法

1. 蜂蜜金桔片怎么做好吃

主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量

步骤

蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔,倒两勺食盐,搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。

蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口,但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈,建议一边看电视一边做。

蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样,之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。(嫌麻烦也可以不挑,但是熬过的金桔会苦。)

蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖,轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖,腌制半小时。(时间自己定)

蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水,使锅不粘底就可以了,因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖,冰糖。熬。

蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。

蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦

2. 金桔蜂蜜制作方法

主料

金桔1斤 蜂蜜5勺

辅料

水少许 冰糖少许

麦芽糖少许

蜂蜜金桔的做法步骤

1. 金桔洗干净

2. 切成小片,有耐心的朋友可以再去一下籽,我没去,呵呵!

3. 切好后放进锅里,加一些水。由于金桔的出水率少,所以要加一些水

4. 把一个柠檬的皮刨成屑加进去,煮软后加冰糖

5. 冰糖化后加麦芽糖

6. 煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦!

喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了

3. 蜂蜜金桔酱的做法步骤图,蜂蜜金桔酱怎么做

用料 金桔 500克冰糖 150克蜂蜜 一大勺水 250克柠檬 一个蜂蜜金桔酱的做法 金桔用盐水泡二十分钟,锅烧开水下金桔煮两分钟,倒点水后把金桔切成小块,去籽,有些人说不去籽功效更好,但是籽会有点苦涩,我为了追求口感,把籽去掉了,记得把金桔的蒂也去掉。

蜂蜜金桔酱的做法 步骤1柠檬对半切开,去籽备用蜂蜜金桔酱的做法 步骤2黄冰糖150克,用黄冰糖熬出来颜色会更好看蜂蜜金桔酱的做法 步骤3我用了砂锅,加入250毫升水,水量可以自己斟酌,后面熬到差不多我还加了一点热水,然后加入切好的金桔,黄冰糖,开大火蜂蜜金桔酱的做法 步骤4水开后转小火,把柠檬汁挤进去,如果要盖盖子,注意水不要扑出来,熬制的过程需要时不时搅拌一下,以免粘底,因为金桔有大量的果胶,会粘底,熬制半小时左右,水份差不多干了就可以了蜂蜜金桔酱的做法 步骤5熬制好以后放凉到室温,加入一大勺蜂蜜,我用的是结晶蜜,很浓稠,不会稀释金桔酱蜂蜜金桔酱的做法 步骤6装罐放冰箱冷藏保存,每次喝要用干净的勺子挖出来冲水,也可以拿来抹面包,味道好极了蜂蜜金桔酱的做法 步骤7。

4. 蜜制青金桔的做法步骤图,蜜制青金桔怎么做

用料

青金桔 500g

盐 200g

蜂蜜 500g

白糖 100g

蜜制青金桔的做法

青金桔洗净,温盐水浸泡1小时,揉搓表面可能残留的蜡质和杂质,冲洗后擦干。

所有金桔对半切开(拦腰横切),去籽。

一层金桔一层蜂蜜覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到蜜。考虑到最上面一层蜂蜜容易下沉,可另用白糖覆盖,目的是不使金桔直接接触空气,否则容易霉变。

放入冰箱保存。最快1天后可取用。可以泡茶也有见过用来做配菜的。注意取用时用干净的筷子或勺,避免搅拌。始终保持最上面一层金桔有蜂蜜糖浆覆盖。

5. 蜜金桔的做法,蜜金桔怎么做好吃,蜜金桔的家常做法

蜜金桔怎么做好吃蜂蜜金桔茶材料500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐做法1、准备好原料。

2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。 3、将金桔切开去核。

4、取一干净容器,放一层金桔,撒一层白糖,腌制2天左右。 5、将冰糖放入少许水中。

6、放入腌好的金桔。 7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

8、晾凉后加入蜂蜜。 9、用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

10、取适量金桔茶用温水冲开即可。咸金桔材料桔子、盐或是粗盐做法1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净,在阳光下晾晒两三天,把表皮的水份完全晒干。

最好晒到 金桔表面起皱。 2、玻璃瓶用开水烫过,晾干。

3、玻璃瓶底部先放入一层盐,再放一层金桔,再放盐,直到装满。盐要多放,一定要完全盖住金桔。

4、盖好瓶盖,在瓶身贴上标签,记录日期。接下来就是考验耐心的时候,把玻璃瓶放在阴凉处,一年以上。

如果每年的这个时候都做一瓶,以后年年都有的吃啦。

6. 蜂蜜金桔的做法是怎样的

蜂蜜金桔的做法:金桔在流动的水下冲洗表层的脏污,然后泡在水里,撒1勺盐,浸泡10分钟左右,轻轻搓揉表皮后沥干水分。

所有的金桔对半切开,挑去中间的籽。将冰糖块敲碎后,均匀的撒在金桔表层,腌制2小时左右。

将腌制好的金桔放入砂锅,加100毫升左右的水,慢慢煮开,煮的时候要搅动一下锅底,以免个别金桔黏锅底,煮20分钟左右关火,会多出很多金桔汁,挤上柠檬汁。继续浸泡在汁水里,这个过程,可以久一点,也可以直接晾凉。

凉后,装入提前烫煮过的干净无水的容器中。在表层淋上蜂蜜封存即可 。

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注