培根薯仔的做法大全

1. 培根薯条的做法步骤图,培根薯条怎么做好吃

用料 土豆1个培根2条孜然粉可选黑胡椒可选番茄酱可选步骤 1食材合照步骤 2培根剪成合适大小的长条。

步骤 3土豆洗净削皮，切成条状，尽量切的细一点儿薄一点儿。如果又粗又大，就需要先在锅里煎熟，然后放到水里，防止氧化。

步骤 4将土豆条放进培根里卷起来，用牙签固定好。步骤 5将做好的培根土豆卷放进铺了锡纸的烤盘里，表面刷上一层薄油，烤箱预热210°，中层上下火15分钟。

自己家烤箱的温度自己掌握好，最后几分钟一定要看着点，千万不要烤糊了。步骤 6烤熟之后趁热散上黑胡椒粉，孜然粉，或者番茄酱，想吃什么口味就放什么调料。

如果招待客人，还可以在盘子底下铺上一层生菜，看上去立刻就提升了一个档次。好啦，开吃吧。

2. 培根薯饼怎么做

土豆的特别功效：可以预防脑中风的发生。这是由于土豆中含有丰富的钾，钾可以维持神经肌肉正常的兴奋性。另外，土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。

用料

土豆 2个培根肉 4片香葱花 20g黑胡椒 1/2茶匙（3g）盐 1/2茶匙（3g）鸡蛋 1枚面粉 20g油 2汤匙（30ml）做法

培根肉切细丝。土豆洗净去皮，擦成细丝，加入黑胡椒和盐混合均匀。 平底锅倒入油（1汤匙，15ml），待油五成热时，放入香葱和培根丝翻炒，随后放入土豆丝，翻炒均匀后，盛出冷却后，加入鸡蛋和面粉，搅拌成均匀的糊糊。 平底锅倒入剩余的油（1汤匙，15ml），待油六成热时，倒入糊糊，按压成饼，煎至双面金黄即可。

3. 培根香肠煲仔饭怎么做好吃,培根香肠煲仔饭

主料大米300g培根100g台式烤肠2根土豆50g青菜100g土鸡蛋3个辅料蚝油2大勺番茄酱1大勺海鲜酱1大勺生抽1.5大勺盐适量油适量步骤培根香肠煲仔饭的做法步骤11.准备需要的食材，大米提前浸泡3小时以上。

培根香肠煲仔饭的做法步骤22.土豆去皮切厚片，泡在水里。培根香肠煲仔饭的做法步骤33.上海青摘洗干净。

培根香肠煲仔饭的做法步骤44.培根和烤肠切片。培根香肠煲仔饭的做法步骤55.塔吉锅放在火上烧热，刷一层油。

培根香肠煲仔饭的做法步骤66.泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中，盖上盖子大火煮开。培根香肠煲仔饭的做法步骤77.煮开后把米饭搅动一下，小火再煮5分钟，关火闷10分钟左右。

培根香肠煲仔饭的做法步骤88.把材料里所有的调料混合成味汁。培根香肠煲仔饭的做法步骤99.土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用。

培根香肠煲仔饭的做法步骤1010.把调好的味汁浇到闷好的米饭上，沿着锅边淋点油。培根香肠煲仔饭的做法步骤1111.摆上各种配菜，打上鸡蛋，盖盖子，大火烧3-5分钟，改最小的火加热10-15分钟，然后关火焖10分钟。

培根香肠煲仔饭的做法步骤1212.等到上面的配菜都闷熟了，摆上焯了水的上海青，不盖盖子，大火1-2分钟，关火。就有香香的煲仔饭吃了。

4. 菰米培根煲仔饭怎么做的

主料：菰米30g 大米50g辅料：培根3片 盐2g 姜半块 香葱2根 土豆1个 鸡蛋1个 油1勺 玉米粒30g 胡椒粉1勺 步骤1.菰米提前一晚浸泡好，大米可不用事先浸泡，做之前洗干净就可以2.两种米一起放入砂锅内3.加入多一些的清水，盖好盖子，开中小火煲饭4.趁着煲饭的空档，先来处理食材，把土豆去皮后切成小丁5.培根切成小块，甜玉米适量6.炒锅内放油烧热，加入培根翻炒再加入姜末炒出香味7.调入少量的盐和胡椒粉，放入玉米粒翻炒片刻待用8.当砂锅内的饭已经开始收干时，把炒好的材料倒入砂锅里，打上一个荷包蛋，盖好盖子，转最小火，慢慢地转动锅子，让它四周都同时受热，并且底部形成饭焦9.打开盖子饭已经熟了，淋上一勺蒸鱼豉油或拌饭酱上桌享用以上回答若满意，请采纳谢谢。

5. 奶酪培根焗土豆怎么做

奶酪培根焗土豆做法用料 土豆 3只 培根 2片 洋葱 小半只 马苏里拉芝士 黑胡椒 蒜 2瓣 葱 1锅中水加盐，土豆洗净后放入，连皮水煮2培根、洋葱和蒜切碎，加盐和黑胡椒稍稍煸炒3土豆煮熟（筷子可插到底）后取出，一切二，凉一下4用勺子掏一部分薯泥出来，和培根洋葱碎混合。

（此时若需要，再加入少量盐和胡椒调味）烤箱预热200度。5土豆碗里铺上芝士，填馅；再铺芝士，再铺馅；最后再撒上芝士（片状芝士撕碎撒上即可）6放入烤盘烤20分钟左右，时间根据各家烤箱情况和个人喜好调整，以芝士融化后微焦为宜。

此时可以切些葱末7出锅后再撒上黑胡椒、葱末，完成。

6. 薯丁培根蛋怎么做

主要材料：

鸡蛋2-3个 培根若干片 土豆1-2个 青豆或胡萝卜丁少许

材料处理：

鸡蛋打散；土豆去皮切成小丁；培根切成丁片；

做法：

1、锅内不要放任何油（培根自己会出油），加热锅子；

2、倒入培根片煎炒；

3、炒至培根出油；

4、倒入薯丁青豆，炒到八九成熟；

5、炒好的材料盛出稍冷却一下；

6、将炒好的材料拌入打散的蛋液，加适量盐搅拌均匀；

7、将混合液重新倒入烧热的油锅；

8、将鸡蛋炒散炒熟后即可。

7. 自制培根怎么做好吃,自制培根的家常做法

1.新鲜的五花肉。去掉皮，修切整齐。

2.把肉块平放入容器，用保鲜袋封闭。

3.放入冰箱冷藏12个小时，把肉冷成机形（就是变成结实的肉块）。

4.把肉块放在较大的容器里，准备一支结实的大刀叉。

5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。

7.均匀的洒到肉块上面，用手大力的抹搓，要保证每处都有抹搓到位。

8.抹搓均匀了，再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

9.装入保鲜袋，把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下（直接把袋子翻过来就可以了，当时就是想到这样比较方便，所以选择用保鲜袋装），这样腌制入味会更加均匀。

10.腌制好了，取出来切成溥片。

11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来，这样可以保质时间长些。

12.烤三块来尝尝。放在中下层，用上下火160度烤15分钟。