1. 雪梨瘦肉汤的做法
用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水三碗,煲三小时后,加入冰糖或蜜糖,再煲五分钟,即可饮用。
制作原料
食物:雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙。
药物:麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚。
2. 苹果雪梨炖瘦肉的做法,苹果雪梨炖瘦肉怎么做
主料苹果200g雪梨200g瘦肉350g辅料盐适量新会陈皮1/4个姜2片步骤1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;5.再加入备好的苹果和雪梨块;6.注入约八分满的开水;7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味。
3. 雪梨苹果炖瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 雪梨 2个 苹果 1个 胡萝卜 一根 瘦肉 250g 骨头 少许(我买5块钱) 姜 两片 雪梨苹果炖瘦肉汤的做法 苹果、雪梨、萝卜去皮切块(苹果雪梨也可以不去皮) 瘦肉、骨头洗干净飞水倒入温水,所有材料一起放,电炖锅炖3.5小时即可。
我的这个锅是3L的,炖出来是4个人的量 小贴士 1.广东汤用电炖锅煲很省事适合,电炖锅是我的好帮手,不用看火,睡个午觉起来就煲好了。 2.这个汤熬出来很鲜甜,不需放另外的调味料,放一点盐即可。
3.苹果雪梨都是去火生津的,润肺,适合煲给抽烟的老公喝。小孩子也可以多喝。
4. 如何做,家常雪梨瘦肉汤的做法大全视频
原料:
中型苹果半个 、中型雪梨1个 、猪里脊500克 、无花果3个 、南北杏仁各15克 、枸杞3克 、盐1茶匙(5克)清水2000毫升
做法:
1) 把无花果,南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净,去掉内核,但不用去皮,改刀切成大块。
2) 将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。
3) 把焯烫过的里脊肉,无花果,南北杏仁,苹果,雪梨和核枸杞放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火煲1小时即可。
4) 食用前加盐调味。
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