烤罗非鱼的做法

1. 烤罗非鱼的做法步骤图,烤罗非鱼怎么做好吃

用料

罗非鱼 1条

姜 一块

料酒 若干

胡椒粉 若干

辣椒粉 若干

孜然粉 若干

花椒粉 若干

橄榄油 若干

盐 若干

糖 若干

迷迭香 2113若干

酱油 若干

烤罗非鱼的做法

杀好的罗非鱼，两边各在鱼5261身上横切三刀，用姜片和料酒腌制十分钟。烤罗非鱼的做法 步骤1

调制烤酱，根据个人喜好加入橄榄油、酱油、盐4102、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤罗非鱼的做法 步骤2

将调好的烤酱均匀地刷在鱼身上，打1653开烤箱上下管220度预热15分钟，刷了酱的鱼也腌制15分钟。烤罗非鱼的做法 步骤3

烤箱预热完毕，将鱼放入烤盘，烤15分钟左内右。烤罗非鱼的做法 步骤4

取出撒上迷迭香，继续放入烤箱烤10分钟左右。烤罗非鱼的做法 步骤5

烤到外皮焦酥，取出就可以使用了，也可以挤上新鲜柠檬汁，更鲜美~烤罗非鱼的做法 步骤6

小贴士

如果要翻面烤，最好事先在锡纸上刷容一下油，不然鱼粘住了锡纸就翻不了啦~

2. 烤罗非鱼的做法大全有哪些

烤罗非鱼做法1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油。

4、烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。5、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

6、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。7、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

8、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

3. 烧烤罗非鱼的做法,烧烤罗非鱼怎么做好吃,烧烤

做烤肉，味道很重要。有烤箱或者微波炉自己都能做。

罗非鱼400克、COOK100日式照烧酱30克、孜然2克、姜片2克。

罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。

.再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。

姜片放入鱼肚内，腌制3—5小时。

烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘）。

放入烤箱中层，下面烤盘垫锡纸接油。

烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱，再撒上孜然，再放入烤箱烤10分钟即可。