好吃的粉条包馅做法大全

1. 粉丝包馅怎么做

食材主料干粉丝50克豆腐180克鸡蛋1个辅料中筋面粉300克水165克酵母4克白砂糖10克小葱适量香油适量姜适量白胡椒粉适量酱油适量鸡精适量植物油适量盐适量步骤1.干粉丝用80、90度的热水泡软，切碎；豆腐用开水加一勺盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透。

2.鸡蛋打散、炒熟3.将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅4.将发酵好的面团揉搓排气，分成均匀的面剂5.取一面剂，擀开6.放入馅料7.捏成包子8.盖上盖子室温醒发15分钟9.冷水上锅，大火烧开，转小火蒸15分钟。小贴士蒸包子就是为了“蒸一口气”，关火之后不要马上打开盖子，过五、六分钟再打开。

2. 粉丝包馅怎么做

食材

主料

干粉丝

50克

豆腐

180克

鸡蛋

1个

辅料

中筋面粉

300克

水

165克

酵母

4克

白砂糖

10克

小葱

适量

香油

适量

姜

适量

白胡椒粉

适量

酱油

适量

鸡精

适量

植物油

适量

盐

适量

步骤

1.干粉丝用80、90度的热水泡软，切碎；豆腐用开水加一勺盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透。

2.鸡蛋打散、炒熟

3.将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁加葱花、姜末、胡椒粉、植物油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀制成馅

4.将发酵好的面团揉搓排气，分成均匀的面剂

5.取一面剂，擀开

6.放入馅料

7.捏成包子

8.盖上盖子室温醒发15分钟

9.冷水上锅，大火烧开，转小火蒸15分钟。

小贴士

蒸包子就是为了“蒸一口气”，关火之后不要马上打开盖子，过五、六分钟再打开。

3. 粉条包子的家常做法大全怎么做好吃视频

包菜粉条大包子的做法步骤

1. 包菜用热水焯一下，5秒即可，凉水拔一下剁碎成指甲盖那么大就行，不要太碎否则吃时就找不到菜了

2. 捞出包菜的同时把粉条放进热水煮软，基本上剁完包菜粉条也就好了，继续粉条也剁碎

3. 把姜，葱剁碎，放在剁碎的菜上，锅里到油烧到冒烟关火，把油浇在葱姜上喷香。

4. 依次放入，虾皮，蚝油，盐，糖，鸡精，老抽，香油，花椒油，喜欢吃辣的还可以放点辣椒，搅拌一下，这时包子馅已经满屋飘香啦！

5. 忘了说，在做馅之前肯定先发面喽，一个半小面基本就发好了，这时可以包了，屉上刷油，把包好的包子放到屉上醒发15分钟，就可以水开后上锅蒸啦，10分钟，关火闷5分在取出就可以了。

6. 如果馅多了可以开水烫面在一起蒸两个蒸角，一样很好吃的。

4. 粉条包子 粉条包子的做法,粉条包子怎么做好吃,粉条

食材

主料

小麦面粉

200g

辅料

猪肉末

200g

粉条

200g

酵母

2g

碱面

0.5g

牛奶

适量

步骤

1.把猪肉末按自己喜欢的口味加入调味料。

2.然后把泡发好的粉条也加入拌成馅料备用。

3.跟着开始和面，把小麦粉和酵母一起放入大盆中，倒入适量的牛奶液。

4.然后用筷子搅拌成棉絮状。

5.跟着和成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。

6.当面团发至两倍大的时候，用手指戳一下，不回弹的，就表示发酵好了。

7.跟着把面团取出，放入适量的碱面。

8.再次和成光滑的面团。

9.然后把面团分成大小等份的剂子。

10.擀成一张面皮，放入馅料。

11.包成包子，形状随个人喜欢吧。

12.然后取一张芭蕉叶垫底，把包子放在上面，开大火，蒸20分钟，关火后再虚蒸5分钟。

13.这就做好喽。

5. 粉条大馅饺子的做法,粉条大馅饺子怎么做好吃,粉条大馅饺

主料

粉条100g 肉馅200g

面团300g

辅料

油适量 盐适量

葱末适量 酱油适量

饺子调料适量

粉条大馅饺子的做法步骤

1.粉条煮透

2.剁碎

3.放肉馅、葱末

4.放盐、油、饺子调料、酱油拌匀

5.和好的面团

6.切小剂子

7.压皮

8.放馅儿

9.捏好

10.一个一个包好

11.下锅煮熟即可

6. 美味粉条包子怎么做好吃又简单,做法图解

材料

【包子皮材料】

面粉500克，水240克，酵母3克，糖40克

【包子馅儿材料】

五花肉300克，粉条120克，冬笋2个，

【辅料】

胡萝卜1个，香菇一把，葱姜各十克，蒜苗3棵。盐适量，十三香1茶匙，酱油2调羹。香油适量，盐适量

做法

1.五花肉切小丁，别太碎。粉条开水煮5分钟，捞出过凉水，切小段。香菇提前泡发剁碎，冬笋去皮擦丝，胡萝卜擦丝，葱姜，蒜苗，切碎

2.提前和面，500克 面粉加240克水，3克酵母，40克糖，和成光滑面团，发酵两倍大。发酵面团的同时，炒包子馅儿。多点油，爆香葱姜，香菇末。

3.放入肉丁炒变色，加入十三香，酱油，加冬笋，翻炒。加一碗开水，煮一会儿，收汁加入胡萝卜丝

4.最后关火，加入粉条，蒜苗，加适量盐，糖，调味。比平时炒菜略咸就可以了

5.发酵好的面团，取出来排气

6.分成一个个小剂子，大小看个人需要，我今天做的水煎包，做的比较小，所以分成25克每个的小剂子。比小笼包稍微大点。

7.每个剂子搓圆擀成中间厚旁边薄的面皮。按自己喜欢的花样包起来。最重要的一点来了。包好的包子，每个收口的地方，用手提拉一下。让包子往下垂。包子站直了。一会儿蒸熟后就不会趴锅了

8.包好后，盖上湿布，继续醒发，大约20分钟左右，看包子膨大点了，轻轻拍着有弹性时，就可以或蒸，或煎了。我今天做了水煎包。平底锅放油， 有猪油最好，更香。小火，摆上包子

9.待包子底部结一层硬皮有点变色时，倒入没过包子一半的热水。盖锅盖，大火烧开，再中火。

10.水都烧干了时，再加点油，大火顶一下。包子底会脆脆的很好吃。

7. 粉条包子的做法,猪肉粉条包子怎么做好吃

用料

主料

面粉300克

辅料

猪肉馅

200克

粉条（干）

1把

酵母粉

3克

调料

食盐

5克

味精

2克

葱

5根

姜

1块

蒜

3瓣

生抽

1小勺

老抽

1勺

香油

2滴

白胡椒

少许

猪肉粉条包子的做法

1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵

2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用

3.葱切葱花，姜和蒜也切末

4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火

5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子

6.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可

8. 包子怎么做好吃,猪肉粉条包子的家常做法

猪肉粉条包子的做法

主料

面粉300克

辅料

猪肉馅

200克

粉条（干）

1把

酵母粉

3克

调料

食盐

5克

味精

2克

葱

5根

姜

1块

蒜

3瓣

生抽

1小勺

老抽

1勺

香油

2滴

白胡椒

少许

1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵

2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用

3.葱切葱花，姜和蒜也切末

4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火

5.放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小剂子

6.按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可

9. 粉丝鲜肉包的做法步骤图,粉丝鲜肉包怎么做好吃

食材

主料全麦面粉900g粉丝100g猪肉200g香菇100g辅料油适量盐适量淀粉适量酵母适量料酒适量生抽适量生姜适量

步骤

香菇粉丝肉包的做法步骤11.准备好全麦面粉

香菇粉丝肉包的做法步骤22.放好酵母

香菇粉丝肉包的做法步骤33.倒入少许的水，搅拌

香菇粉丝肉包的做法步骤44.揉成面团

香菇粉丝肉包的做法步骤55.盖上纱布，让其发酵

香菇粉丝肉包的做法步骤66.将猪肉剁好

香菇粉丝肉包的做法步骤77.泡香好菇

香菇粉丝肉包的做法步骤88.将香菇剁碎，放入碗中

香菇粉丝肉包的做法步骤99.将泡好的粉丝放入碗中，放入生抽、盐、生姜末、搅拌均匀

香菇粉丝肉包的做法步骤1010.将其包好，放置15分钟

香菇粉丝肉包的做法步骤1111.锅中煮好了水

香菇粉丝肉包的做法步骤1212.盖上盖子，放入包子蒸10分钟

香菇粉丝肉包的做法步骤1313.煮好了热腾腾的包子