苹果和梨罐头的做法

1. 苹果罐头怎么做

苹果罐头的做法 主料：苹果辅料：冰糖 水食材主料：苹果 2个 辅料：冰糖 适量 、水 适量步骤1.准备两个苹果和适量的冰糖。

白糖也可以。2.苹果去皮去核切小块。

3.锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。4.水开放入苹果和冰糖。

大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。5.煮到这种微透明的时候就可以了。

稍微凉一点就可以装入容器里。6.装入容器后放入冷藏就可以了。

是不是有模有样的像买来的罐头。小贴士其实大多数水果都可以在家做，比如梨和冰糖就可以做成冰糖雪梨。

喜欢喝罐头的那个糖水就多放水。

2. 如何制作苹果梨罐头

原料配方 苹果500克白糖20——30克冰糖10——15克 蜂蜜10——15克（可以根据个人口味适当加减）

制作方法

1.取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用。

2.将白糖、冰糖和水（500克左右）煮沸。

3.将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮5——8分钟。

4.取煮过的瓶，将瓶内沸水倒去，沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中，盖上盖子，再用湿抹布将瓶外擦干净即成。也可以晾凉了食用，加入蜂蜜搅拌均匀口感更好。

说明 1.除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、山楂、橘子等。

2.此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，含水量低，且未经严格消毒，不宜久存。

3、用山楂和梨做味道较好，而橘子一般做不好会发苦。

4、水果要洗干净，去掉核，切成小块，前提放入水里煮的是去皮的苹果或梨。橘子要后放，要不就苦了。放到火上煮，等开后在煮10多分钟几可以了，最后放点冰糖。

3. 自制苹果罐头的做法,自制苹果罐头怎么做好吃,自制

主料苹果1个 辅料水适量冰糖适量

步骤

自制苹果罐头的做法步骤11.把所需食材备好

自制苹果罐头的做法步骤22.苹果去皮，用去核器把苹果核去掉

自制苹果罐头的做法步骤33.这是去核之后的样子

自制苹果罐头的做法步骤44.再用刀把苹果切成大块

自制苹果罐头的做法步骤55.砂锅中放入苹果和冰糖

自制苹果罐头的做法步骤66.在加入适量的水，大火烧开转小火慢炖，大约20分钟关火，自然冷却，然后在放冰箱冷藏一夜，口感更佳