豉油鸡翼的做法大全

1. 酱油鸡翼的做法,酱油鸡翼怎么做好吃,酱油鸡翼

主料

鸡翅7个

调料

姜2片、蒜1瓣、生抽10毫升、老抽10毫升、食盐5克、冰糖5克、水适量、植物油2汤匙 酱油烧鸡翅步骤1

酱油烧鸡翅的做法大全

鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用，用刀在鸡翅上划二刀，放便入味

步骤2

再放一点点盐稍腌一下鸡翅，锅内放植物油，烧热后放入姜片、蒜片爆香

步骤3

放入鸡翅爆炒至鸡翅微金黄，放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色，加入没过鸡翅的水和适量的冰糖

步骤4

加盖，中火煮至汤汁浓稠即可

2. 豉油糖鸡翼的做法

鸡中翅10只 姜片 蒜头 调料：生抽3匙 熟抽3匙 冰糖少许 清水大半碗 酒一匙 豉油焗鸡翼做法： 1、烧开一锅水，先把鸡翅烫一下，关火。

是为了去油腻和脏东西 2、鸡翅捞起放入砂锅（也可以是普通锅），将配料和调料、水和酒全部加入 3、盖上锅盖大火煮开，然后转中小火，煮10分钟左右，期间要不时翻拌一下以使其吸收均匀 4、关键时刻到了，记住，这是重点：把锅盖打开，火调大，这时你会听到锅里咕嘟咕嘟的声音，鼻间传来一阵阵香味，用筷子或勺子把鸡翅翻拌一下，让它咕嘟两三分钟，然后盖上锅盖，关火。让它闷着吧，过十几分钟后再吃。

5、十几分钟后……哇，真是香气扑鼻啊！先用老抽﹐鸡粉﹐酒腌鸡翼 用油爆香姜﹐蒜头﹐放下鸡翼煎香﹐再加生抽﹐老抽﹐水﹐片糖少少﹐葱﹐上盖炆至鸡翼全熟﹐煮的时候间中要把鸡翼反转好让能上色﹗﹗﹗。

3. 浓情香鸡翼怎么做

原料：

鸡翅、黄酒或料酒、李锦记的"豉油鸡汁"（用酱油代替也可以）、砂糖、蒜、盐、蜂蜜

做法：

1、把鸡翅洗净，加入黄酒、李锦记的"豉油鸡汁"、砂糖和蒜沫腌制2个小时；如果时间比较紧张可以把鸡翅从中间切一刀便于入味。糖不宜过多，因为那个"豉油鸡汁"里面也含糖的成分哦！

2、腌制好的鸡翅剔去蒜泥，然后两面刷蜂蜜；如果不喜欢太甜就把蜂蜜兑些水好啦！

3、放在微波炉里面中高火加热10分钟就可以出炉乐！好吃又好看！