超浓奶香白面包的做法_超浓奶香白面包怎么做_超浓奶香白面包的家常做法_董俊

超浓奶香白面包

材料

高筋面粉200g


低筋面粉40g


奶粉10g


砂糖25g


盐4g


奶油30g


温全脂牛奶190ml


快速酵母4g

做法

1. 

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   将材料都放进面包机中，使用搅扮和一次发酵。

2. 

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   发酵完后，将空气排出后，分成10份，然后揉圆后盖上湿布，休息15分钟。

3. 

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   再面包表面喷上少许的水份后，做第二次发酵。

4. 

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   发酵完成后，烤箱160度预热。面包表面撒上少许面粉(用小的过筛器)。待烤箱预热完成后。放入烤箱160度4分钟，110度16分钟就好了。