青椒玉米免做法大全

1. 青椒玉米怎么做

青椒玉米的做法：

主料：玉米150克、青椒25克

调料：盐、花生油各适量

做法： 1、将鲜嫩玉米籽洗净沥干；

2、青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；

3、将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；

4、将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

特点：此菜具有玉米和青椒的鲜香，适合长夏暑湿重，胃口不好的人食用，能增强食欲，色泽鲜艳，清淡适口。

温馨小提示：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

2. 青椒玉米怎么做

材料：

主料：玉米（鲜）150克，

辅料：青椒25克，

调料：盐10克，花生油15克

做法：

1.将鲜嫩玉米籽洗净沥干；

2.青椒去蒂洗净，切成5厘米长的段；

3.将净锅置微火上，放入青椒炒蔫铲起；

4.将玉米入锅炒至断生，下油加青椒、盐炒匀起锅即成。

青椒适合人群：

1. 一般人群均可食用。

2. 阴虚有热者勿食；因青椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。

小诀窍：

食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

3. 青椒玉米粒怎么做

材料：

青椒2个，玉米1根，松仁少许，蒜末适量，干贝汁适量

做法：

1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下；青椒洗净后去囊切粒；松仁洗净。

2.锅内放少量油，放入松仁爆香后装碟备用。

3.锅内放少量油，放入蒜末，加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水，盖上锅盖焖2分钟。

4.加入青椒和松仁炒熟即可。

青椒适合人群：

1. 一般人群均可食用。

2. 阴虚有热者勿食；因青椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。

4. 青椒的炒玉米怎样做好吃

青椒玉米的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：咸鲜味 工艺：生炒 青椒玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）350克

辅料：青椒20克，柿子椒8克

调料：盐2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油30克，淀粉（豌豆）5克 青椒玉米的特色：色泽多样，咸鲜回甜。 教您青椒玉米怎么做，如何做青椒玉米才好吃

1.听装玉米倒进沸水汤锅烫一下后捞出；青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成5毫米见方的丁。

2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下青椒、红椒丁，炒出香味，倒入素高汤30毫升，下玉米粒，烹调料，快速翻炒至匀，勾芡收汁后起锅装盘即成。

青椒玉米的制作要诀：本菜中的玉米选用听装玉米一听即可

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。