蕃茄通心粉的做法_蕃茄通心粉怎么做_蕃茄通心粉的家常做法_永和大王

蕃茄通心粉

材料

洋葱1/2个，蕃茄１个，蛋3个，义大利通心粉100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，鲜奶100㏄，白酒10㏄，起士粉适量

做法

1.将义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。

2.热平底锅放入奶油，以中火将洋葱、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，再加入作法1的面条、鲜奶、白酒一起拌炒3分钟，最后撒上适量起士粉即可起锅装盘。