1. 土豆焖猪蹄的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料土豆 300g猪蹄 200g辅料油 适量盐 适量葱 适量酱油 适量醋 适量花椒面 适量步骤 1.准备好所需食材，土豆去皮。
2.将土豆切成小块，装盘备用。 3.将葱切碎成葱花样。
4.将猪蹄掰成小块装入盘中。 5.锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。
6.再放入土豆块。 7.放入花椒面，煸炒。
8.再放入蒜，翻炒。 9.再倒入适量的酱油，炒匀。
10.锅中加入凉水。 11.然后放入猪蹄块。
12.再倒入适量的醋。 13.加水的量要没过食材，然后盖盖，大火炖。
14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐，再小火炖一分钟。 15.汤汁收的差不多时，就可以了。
看着好有食欲啊，拌上一碗米饭吃，那叫个香啊。小贴士猪蹄本来已经是咸的，所以少加些盐即可。
2. 猪蹄烧土豆的家常做法大全怎么做好
步骤红烧猪蹄烧土豆的做法步骤11.准备好食材，土豆去皮洗净。
红烧猪蹄烧土豆的做法步骤22.土豆切滚刀块红烧猪蹄烧土豆的做法步骤33.葱切葱花红烧猪蹄烧土豆的做法步骤44.炒锅油烧热爆香葱花红烧猪蹄烧土豆的做法步骤55.放土豆块翻炒红烧猪蹄烧土豆的做法步骤66.加生姜粉、花椒粉、红烧酱油调味。红烧猪蹄烧土豆的做法步骤77.倒入红烧猪蹄和土豆炒匀红烧猪蹄烧土豆的做法步骤88.加入适量清水，大火烧开，小火炖到土豆软烂。
红烧猪蹄烧土豆的做法步骤99.炖好的土豆开大火收汁，加盐、鸡精调味（盐要少放一点，猪蹄已经有咸味，掌握不好可以尝一下汤汁）红烧猪蹄烧土豆的做法步骤1010.出锅时放香葱末就Ok了。
3. 土豆炖猪脚怎么做好吃
主料土豆300克猪蹄200克辅料油适量盐适量葱适量酱油适量醋适量花椒面适量步骤猪蹄炖土豆的做法步骤11.准备好所需食材，土豆去皮。
猪蹄炖土豆的做法步骤22.将土豆切成小块，装盘备用。猪蹄炖土豆的做法步骤33.将葱切碎成葱花样。
猪蹄炖土豆的做法步骤44.将猪蹄掰成小块装入盘中。猪蹄炖土豆的做法步骤55.锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。
猪蹄炖土豆的做法步骤66.再放入土豆块。猪蹄炖土豆的做法步骤77.放入花椒面，煸炒。
猪蹄炖土豆的做法步骤88.再放入蒜，翻炒。猪蹄炖土豆的做法步骤99.再倒入适量的酱油，炒匀。
猪蹄炖土豆的做法步骤1010.锅中加入凉水。猪蹄炖土豆的做法步骤1111.然后放入猪蹄块。
猪蹄炖土豆的做法步骤1212.再倒入适量的醋。猪蹄炖土豆的做法步骤1313.加水的量要没过食材，然后盖盖，大火炖。
猪蹄炖土豆的做法步骤1414.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐，再小火炖一分钟。猪蹄炖土豆的做法步骤1515.汤汁收的差不多时，就可以了。
4. 土豆焖猪蹄的家常做法大全怎么做好
材料：
猪蹄 1个
土豆 500克
八角 2个
香叶 4片
大蒜 3个
料酒 1勺
盐 1勺
酱油 半勺
姜片 适量
做法：
1. 七寸放入有姜片的开水中捞去血水装起，土豆切块。
2. 锅内热油放入白糖炒至融化
3. 放入七寸翻炒上色
4. 加入大蒜香叶，八角姜片炒出香味
5. 放入土豆翻炒十几秒加入酱油料酒
6. 加水和适量盐莫过土豆和七寸焖煮，水快干时翻炒几下即可（焖煮中可以翻炒几次，有利于上色入味）
5. 土豆焖猪蹄的做法,土豆焖猪蹄怎么做好吃,土豆
材料猪蹄500克，土豆2个，黄豆酱30毫升，干辣椒6个，花椒15粒，香叶4片，八角1个，冰糖6粒，老抽30毫升，葱1根，姜5片，料酒30毫升，盐5克做法1.土豆洗净后切成滚刀块。
锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，然后放入冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄翻炒均匀；2.猪蹄开始上色后，继续保持中小火翻炒，然后加入料酒、老抽炒出香味，直到猪蹄变成棕红色后放入葱、姜、香叶、八角；3.倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄；4.放入切好的土豆块，继续焖10分钟，直到土豆酥烂为止，最后可以根据自己口味调入适量的盐即可。
6. 的做法,猪蹄炖土豆怎么做好吃,猪蹄炖土豆的家常做法
食材明细
猪蹄适量
土豆适量
盐 味素适量
盐味素适量
原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
猪蹄炖土豆的做法步骤
1
土豆去皮
2
切块
3
锅内加入适量的水
4
锅内加入适量的水
5
加入撕碎了的猪蹄和土豆
6
盖上盖子 开锅之后
7
加入适量的盐和味素
8
土豆熟了之后出锅