1. 花生玉米豆腐的做法
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:拌花生玉米豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)200克
辅料:玉米(黄,干)20克,花生仁(生)20克
调料:香菜10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克
: 1. 豆腐洗净切成小块;
2. 姜、香菜洗净切成末备用;
3. 把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用;
4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮;
5. 放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。
花生玉米豆腐的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约200克。食物相克玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
2. 花生米豆浆的做法,花生米豆浆怎么做好吃,花生
准备食材 -
花生 50克
珍珠米 35克
清水 1000ML
细砂糖 适量
- 步骤 -
1.花生选用这种红皮的花生仁,购买的时候要注意看看以免买到发霉发芽的花生
2.大米方面选用煮粥的珍珠米,这种米的粘性比较大一点。这样喝起来口感会比较顺滑
3.干锅加热倒入花生干炒一会,倒出微凉后揉去花生红衣。这样能使豆浆颜色和口感比较细腻
4.倒出花生后我们倒入大米炒制,把大米炒到发白发黄即可
5.把材料倒入温养破壁料理机中,加入1000ML的水选择豆浆功能制作。
6.半个小时后你就能喝到香浓的豆浆
7.饮用前加入适合自己口味的砂糖搅拌搅拌即可,满满的满足感
3. 花生玉米豆腐怎么做
花生的营养价值:
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;
2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌
花生玉米豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)200克
辅料:玉米(黄,干)20克,花生仁(生)20克
调料:香菜10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克
1. 豆腐洗净切成小块;
2. 姜、香菜洗净切成末备用;
3. 把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用;
4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮;
5. 放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可。
花生玉米豆腐的制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约200克。
小帖士-食物相克:
玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
4. 求在家做豆浆和玉米汁教程
首先,你需要准备一根玉米和一袋牛奶,玉米最好选择市场上的水果玉米,做出来的玉米汁更加香甜,需要的牛奶并不是很多,如果你喜欢奶味重的可以多放,如果不太喜欢奶味的可以不放或者少放。
准备一根玉米和一袋牛奶
把玉米粒剥下来,这个过程你可以用手也可以用刀,怎么方便怎么来,然后取出适量的牛奶放到碗里。
玉米粒和牛奶
把豆浆机准备好,小编家里的是九阳豆浆机,功能还是比较齐全的,平常除了做豆浆,小编还会经常做米糊或者打蛋汤。
把准备好的玉米粒和牛奶分别放到豆浆机里面。
玉米粒放到豆浆机
牛奶放到豆浆机
放进去玉米粒和牛奶之后,还要放进去适量的清水,清水的量看是几个人饮用,一般500-800ml就够2-3人引用了。
把豆浆机功能摁到五谷豆浆选项上,然后启动豆浆机,开始工作。
五谷豆浆功能
等到听见豆浆机滴滴完成的声音之后,香甜玉米汁就做好了,整个过程大概需要20-30分钟左右。如果你喜欢喝更加细腻的玉米汁,可以过筛,如果你喜欢更粘稠的就可以直接饮用了,豆浆机打出来的玉米粒已经非常细腻,与豆浆最后的豆渣差不多的感觉。
过筛
水果玉米本身就是带有甜味的,可以直接饮用,如果你喜欢更加甜的口感可以加入白糖。
香甜玉米汁成品
香甜玉米之成品
在家里自己制作玉米汁是不是很简单呢?动动手轻松就能喝上健康香甜的饮品,快来动手试试吧
发表回复