凉拌油麦菜杆的做法大全

1. 凉拌油麦菜的做法步骤图,凉拌油麦菜怎么做好吃

主料油麦菜500g 辅料油适量盐适量葱适量蒜适量生抽适量

步骤

凉拌油麦菜的做法步骤11.油麦菜苔不用切，洗净。其它调料

凉拌油麦菜的做法步骤22.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟

凉拌油麦菜的做法步骤33.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉

凉拌油麦菜的做法步骤44.过凉后的油麦菜摆在盘里

凉拌油麦菜的做法步骤55.切好蒜放碗里

凉拌油麦菜的做法步骤66.锅里烧热油，浇在蒜上

凉拌油麦菜的做法步骤77.蒜碗里放盐，加入少许生抽

凉拌油麦菜的做法步骤88.加入切好的葱

凉拌油麦菜的做法步骤99.加入一勺醋

凉拌油麦菜的做法步骤1010.料汁拌匀浇在油麦菜上

凉拌油麦菜的做法步骤1111.最后加上剁椒即可

2. 凉拌油麦菜家常做法

给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。

凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料： 油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净后切段； 2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘； 3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上； 4.锅中烧油，下花椒炝锅后捞出； 5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法二 凉菜材料： 油麦菜300G，葱、姜、蒜末、香菜末各适量，酱油2汤匙，芝麻酱1汤匙，辣椒油3汤匙，白糖1/3汤匙，白醋2汤匙，味精1/2勺，香油1/2汤匙，盐1汤匙，熟白芝麻1汤匙，冷开水3汤匙。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净、切寸段； 2.将其它调料全部放一起搅匀，倒入油麦菜中； 3.带一次性手套拌匀就可以了。

凉拌油麦菜的做法三 凉菜材料： 油麦菜，蒜，醋，味极鲜，鸡精，盐。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净控水，用手掰成段； 2.蒜切碎（蒜要多点），加醋（多点），味极鲜（少量），鸡精，盐少许（有蚝油放点最好，味道比较好），拌均待用； 3.热锅放油适量，熟油后，关火，马上放入上面准备好的调味料，爆香； 4.把油麦菜放入拌均，盛盘即可（因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均）。

菜品特点： 做法非常简单而且爽口好吃。凉拌油麦菜的做法四 凉菜材料： 油麦菜（切段），蒜末，盐，味精，芝麻酱，香油。

凉菜做法： 1.将切好的油麦菜摆盘； 2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和，做成酱汁； 3.把酱汁浇在油麦菜上即可。凉拌油麦菜的做法五 凉菜材料： 油麦菜，豆瓣酱，麻汁酱。

凉菜做法： 1.油麦菜洗净，切段； 2.调汁：把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里，再倒点水（凉开水），搅拌均匀成汁； 3.把调好的汁倒到油麦菜上，拌均匀，一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

3. 凉拌油麦菜家常做法

给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。。。。。

凉拌油麦菜的做法一

凉菜配料：

油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。

凉菜做法：

1.油麦菜洗净后切段；

2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；

3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上；

4.锅中烧油，下花椒炝锅后捞出；

5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法二

凉菜材料：

油麦菜300G，葱、姜、蒜末、香菜末各适量，酱油2汤匙，芝麻酱1汤匙，辣椒油3汤匙，白糖1/3汤匙，白醋2汤匙，味精1/2勺，香油1/2汤匙，盐1汤匙，熟白芝麻1汤匙，冷开水3汤匙。

凉菜做法：

1.油麦菜洗净、切寸段；

2.将其它调料全部放一起搅匀，倒入油麦菜中；

3.带一次性手套拌匀就可以了。

凉拌油麦菜的做法三

凉菜材料：

油麦菜，蒜，醋，味极鲜，鸡精，盐。

凉菜做法：

1.油麦菜洗净控水，用手掰成段；

2.蒜切碎（蒜要多点），加醋（多点），味极鲜（少量），鸡精，盐少许（有蚝油放点最好，味道比较好），拌均待用；

3.热锅放油适量，熟油后，关火，马上放入上面准备好的调味料，爆香；

4.把油麦菜放入拌均，盛盘即可（因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均）。

菜品特点：

做法非常简单而且爽口好吃。

凉拌油麦菜的做法四

凉菜材料：

油麦菜（切段），蒜末，盐，味精，芝麻酱，香油。

凉菜做法：

1.将切好的油麦菜摆盘；

2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和，做成酱汁；

3.把酱汁浇在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法五

凉菜材料：

油麦菜，豆瓣酱，麻汁酱。

凉菜做法：

1.油麦菜洗净，切段；

2.调汁：把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里，再倒点水（凉开水），搅拌均匀成汁；

3.把调好的汁倒到油麦菜上，拌均匀，一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

4. 爽脆凉拌油麦菜怎么做好吃又简单,做法图

主料 油麦菜 ：500辅料油 ：适量盐 ：适量生抽 ：适量葱 ：适量蒜 ：适量具体步骤第一步1.油麦菜苔不用切，洗净。

其它调料第二步2.锅内烧水，水开后放入油麦菜焯熟第三步3.焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉第四步4.过凉后的油麦菜摆在盘里第五步5.切好蒜放碗里第六步6.锅里烧热油，浇在蒜上第七步7.蒜碗里放盐，加入少许生抽第八步8.加入切好的葱第九步9.加入一勺醋第十步10.料汁拌匀浇在油麦菜上第十一步11.最后加上剁椒即可烹饪技巧1，最后把剁椒放在油麦菜上而不是拌在调料里，是因为家里有小孩，不怎么吃辣椒，这样可以选择。2，油麦菜下锅焯的时候，时间不用太久。

5. 万能的网友,凉拌油麦菜怎么做

给你几种油麦菜的凉调做法，都很实用，自己做做试试吧。

凉拌油麦菜的做法一 凉菜配料： 油麦菜，辣椒油，醋，白糖，生抽，香油，盐，姜丝，葱丝，花椒。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净后切段； 2.锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘； 3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上； 4.锅中烧油，下花椒炝锅后捞出； 5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法二 凉菜材料： 油麦菜300G，葱、姜、蒜末、香菜末各适量，酱油2汤匙，芝麻酱1汤匙，辣椒油3汤匙，白糖1/3汤匙，白醋2汤匙，味精1/2勺，香油1/2汤匙，盐1汤匙，熟白芝麻1汤匙，冷开水3汤匙。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净、切寸段； 2.将其它调料全部放一起搅匀，倒入油麦菜中； 3.带一e5a48de588b6e799bee5baa631333337376337次性手套拌匀就可以了。

凉拌油麦菜的做法三 凉菜材料： 油麦菜，蒜，醋，味极鲜，鸡精，盐。 凉菜做法： 1.油麦菜洗净控水，用手掰成段； 2.蒜切碎（蒜要多点），加醋（多点），味极鲜（少量），鸡精，盐少许（有蚝油放点最好，味道比较好），拌均待用； 3.热锅放油适量，熟油后，关火，马上放入上面准备好的调味料，爆香； 4.把油麦菜放入拌均，盛盘即可（因为锅还是热的，油麦菜放里边拌的话，就有点烫熟了，如果喜欢吃脆一点的，可以把菜放盘里拌均）。

菜品特点： 做法非常简单而且爽口好吃。 凉拌油麦菜的做法四 凉菜材料： 油麦菜（切段），蒜末，盐，味精，芝麻酱，香油。

凉菜做法： 1.将切好的油麦菜摆盘； 2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和，做成酱汁； 3.把酱汁浇在油麦菜上即可。 凉拌油麦菜的做法五 凉菜材料： 油麦菜，豆瓣酱，麻汁酱。

凉菜做法： 1.油麦菜洗净，切段； 2.调汁：把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里，再倒点水（凉开水），搅拌均匀成汁； 3.把调好的汁倒到油麦菜上，拌均匀，一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。