炖苹果银耳的做法大全家常

1. 的做法,苹果炖银耳怎么做好吃,苹果炖银耳的家常做法

主料银耳6g苹果1个莲子40g 辅料枸杞子适量黄冰糖60g步骤苹果莲子炖银耳的做法步骤11.准备好食材。

苹果莲子炖银耳的做法步骤22.银耳提前泡发。苹果莲子炖银耳的做法步骤33.莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。

苹果莲子炖银耳的做法步骤44.苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。

苹果莲子炖银耳的做法步骤55.炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。

苹果莲子炖银耳的做法步骤66.接通电源，调好所需时间。苹果莲子炖银耳的做法步骤77.汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。

苹果莲子炖银耳的做法步骤88.炖好的银耳羹盛出温热食用。小贴士1、如需预约，按说明书操作，很方便。

2、用炖盅炖汤，无须担心水分被蒸发掉。按调好的时间炖好汤品，水分只减少了1/3。

2. 银耳苹果粥的做法,银耳苹果粥怎么做好吃,银耳

食材

主料

银耳

50g

薏米

20g

苹果

2个

辅料

冰糖

适量

步骤

1.取出一个银耳，放在水中大概一个多小时，泡发。

2.银耳泡发后，去除黄色根部，然后切成小朵。

3.抓一把薏米放在水里泡一下。

4.取出电炖锅，把银耳，薏米放进去，加入一些水后，插上电源开始炖。

5.等银耳炖了大概三个多小时后，把苹果去皮切块放进去，并放入几粒冰糖一起煮。

6.大概在煮半个小时，就可以盛出开用了。

小贴士

深圳今年雨水比较多，湿气比较重，煮粥煲汤的时候稍微放点薏米，可以去湿气。

3. 银耳苹果汤的功效

苹果银耳汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。

也可以按喜好加入瘦肉熬制，这样熬出来的汤其性味温和，味道甘润可口，老少咸宜，尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用，另外，经期及产后妇女也可常饮用。 苹果营养丰富，味道鲜美，性平，味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效，所以被誉为“养心开郁佳果”。 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。

银耳是一味滋补良药，性平，味甘、淡、无毒，特点是滋润而不腻滞，有补脾益气和胃、养阴润燥的作用，是可以长期食用的润肤良品。 扩展资料做银耳汤苹果，泡发银耳很重要，要注意以下事项： 1、把银耳放入凉水中浸泡1到1.5小时（冬季可用温水），然后整理洗净污物。

2、个别银耳泡发后会变很多，故请根据食量泡发。 3、银耳苹果汤煮完后当天食用最好，但所谓银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐的说法是谣传。

参考资料来源： 人民网-养颜润燥，苹果银耳瘦肉汤 百度百科-银耳。

4. 汤怎么做好吃,苹果银耳红枣汤的家常做法

主料

银耳 红枣

苹果

辅料

红糖或冰糖适量

苹果银耳红枣汤的做法步骤

1. 银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。2. 苹果洗净切小块。3. 锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。4. 放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。

主料银耳1朵苹果1个红枣10个 辅料冰糖适量红糖适量

步骤

银耳红枣苹果汤的做法步骤11.苹果一个，丑耳一朵 红枣10个左右

银耳红枣苹果汤的做法步骤22.苹果切块，银耳目泡发，很多姐妹说银耳有糯有脆之分，想买到糯银耳非常不容易得靠运气，这个运气我一直有，那就是在网上买花朵密实的丑耳就行了，很糯。

银耳红枣苹果汤的做法步骤33.锅里放红枣、银耳、煲一个半小时，再放入冰糖、红糖，和苹果块堡五分钟既可，放红糖的时候边放边看汤色，呈现出橙红色即可。

银耳红枣苹果汤的做法步骤44.切记，冰糖和红糖不能早放，否则影响银耳的糯度。