虎皮尖椒豆角的做法

1. 虎皮青椒豇豆的家常做法怎么做好吃

材料

主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱

做法

1、尖椒洗净。

2、去蒂，把里面的籽去干净。

3、蒜切片。

4、甜面酱少许，待用。

5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。

6、炸好的尖椒放在盘中待用。

7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。

8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。

9、装盘。

另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。

2. 虎皮辣子拌豆角怎么做

食材明细 主料豆角半斤辣椒两个鲜米椒两个蒜三瓣辅料生抽适量香油适量花椒油少量香醋适量盐适量白糖少量鸡精少量食用油一碗干辣椒段几个个味精适量酸咸口味炸工艺十分钟耗时简单难度虎皮辣子拌豆角的做法步骤1豆角去掉两头，洗干净控水！2本地椒洗干净备用（洗干净之后再去根，这样辣椒里面没有水）！3锅里面倒油烧三，四成热时，加点盐，放入豆角炸！（如果有空余的时间，豆角可以早点洗出来控干水份，油炸时就不溅了，放盐炸出来更绿点）4必须油温底点炸，不像做干煸豆角，炸到豆角变软就行啦，大概三分钟吧！捞出来控油！5油温稍微再升点，放入撕好的辣椒片炸至变色就行啦！大概半分钟吧