材料
小黄瓜500g左右
蒜头一把
芝麻油适量
糖30~40g
盐巴2小匙(盐巴匙)
辣椒适量
宽冬粉1把
柠檬(或醋)一颗
做法
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1
盐巴、糖 拌一下,让小黄瓜出水,快速入味
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2
盖上盖子,静置1小时
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3
加入蒜末、辣椒、芝麻油
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4
宽粉丝煮好,剪短一点
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5
拌入小黄瓜中。
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6
完成。
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7
上桌。
