1. 请问琵琶膏怎么做 有什么功效
枇杷膏:
治疗具有清热润肺、止咳平喘、理气化痰的功效,多用于由支气管炎引起的阴虚咳嗽、咳痰不爽、咽干口燥等症
制作方法:
1.准备10—20斤枇杷洗净,剥皮,去核;
2. 准备4斤冰糖、1斤白糖
3 .一口铁锅
然后点火,把冰糖和白糖还有枇杷一起倒进铁锅里熬,注意:不要加水哦~~!就是直接熬冰糖和白糖的水,在熬的时候还要用锅铲不停的去搅动它,不然会糊的哦~~~!直到搅不的动了在凝固了就可以了,搅2个小时左右
熬出来的枇杷膏颜色是漂亮的金黄色~~里面还有枇杷肉~~!很甜……喜欢吃甜的朋友可以直接吃,也可以拿一块熬开水喝~~!
2. 川贝枇杷膏怎么做 有什么效果
宝元堂川贝会员价:¥126.00 川贝枇杷膏的主要食材就是川贝,而川贝对于清热,化痰都有奇效。
所以,川贝枇杷膏也是具有这些功能。是一种生活中极其收百姓喜爱的养生保健品。
那么,川贝枇杷膏怎么做,有什么效果? 众所周知,川贝的功效是清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。
功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。而川贝的成品川贝枇杷膏是一种人们非常喜爱的保健品,对于咳嗽等不良症状具有良效。
于是很多人都想知道川贝枇杷膏怎么做?首先川贝捣成粉末状,越细越好,再去买了一斤冰糖。然后把枇杷洗净,剥皮,去籽,然后再用手把枇杷尽量的捏碎,这样枇杷的水分就出来了。
然后等枇杷烧开过后,一般熬二十分钟左右水分就差不多干了80%了,这里就可以加入川贝粉了,下川贝粉的时候要多搅拌,再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。 放入川贝粉过后,因为枇杷水比刚开始时少多了,就需要在一旁不停搅拌,这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了,等看不到水分时,也就是枇杷不再翻滚,你可以看到成蜂窝状冒气时,枇杷膏就做成了。
川贝枇杷膏的功能效果是:润肺化痰、止痛平喘、用于阴虚肺燥之燥热咳嗽、咳嗽痰粘或痰多气喘、咽喉干痒、声音嘶哑等症。主治燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒。
3. 自己做琵琶膏,应该怎么做
做法如下:
1、枇杷若干,洗净,去皮去核,网上也有说和核一起煮,或先用核熬水的,我查了一下,枇杷核里有微量氰化物,就算了;
2、放入搅拌机里搅拌成果泥;
3、川贝母少量,根据枇杷的量,一斤枇杷一两克就可以,这里面真正镇咳的药就是它了,功能止咳化痰润肺,很苦,也满贵,到药房买,让他们加工成粉末状;
4、冰糖若干,根据自己的口味,一斤枇杷一两左右,冰糖也有润肺的作用;
5、把2、3、4项加少量水放锅里熬(水不能太多,枇杷加热后自己要出水的,水放多了容易起霉);
6、印象中我外公说过,如果想放的时间长,还可以在里面加一勺猪油,当然,他那时没有冰箱;
7、慢火细熬,几个小时后,一锅稠稠的枇杷膏就做好了;
8、等冷却后放到容器里备用,做得多的话,最好多准备几个大小适宜的瓶子,密封好放冰箱里,一罐一罐的吃,比较不容易坏。
一步其实枇杷最具药用价值的是枇杷叶,市售枇杷膏就是用那个加别的药材熬的。自己做的这个,香甜可口,清热润肺,也有一定防病治病价值,就算当零嘴吃也不错哦:)
是的,可以用蜂糖制作蜜炼琵琶膏。
方法如上。
4. 自制琵琶膏的制作
那个,枇杷膏制作的时间蛮长的,要几个小时啊,中间还要不断的搅拌,很费功夫的。你真的要做的话那就看下面吧:
把枇杷洗净去皮和核,再放入锅里加满水要淹过枇杷,然后再加入冰糖,冰糖的量看个人喜好了,味道甜点或淡点都没关系,重要的是做好后要放冰箱里。然后就先开大火煮沸了再开小火慢慢熬,中间视情况搅拌一下,到后面只能不断的搅拌了,要不然可能会糊掉的。把锅里的水熬干就可以了,装瓶放冰箱保存。
PS:如果加入川贝会更好吧。如果有搅拌机的话先将枇杷和川贝搅拌一下会更好些。
忘了说了,做好的枇杷膏很酸的
5. 膏怎么做好吃,琵琶膏的家常做法
主料琵琶500克 辅料冰糖适量
步骤
琵琶膏的做法步骤11.选取新鲜的琵琶
琵琶膏的做法步骤22.熟透了的最好
琵琶膏的做法步骤33.放在盆里淡盐水清洗干净
琵琶膏的做法步骤44.瓣开两半去核去皮
琵琶膏的做法步骤55.把所有和全剥开来
琵琶膏的做法步骤66.大块冰糖弄碎
琵琶膏的做法步骤77.加入冰糖来腌制一夜
琵琶膏的做法步骤88.用保鲜膜封好放入冰箱
琵琶膏的做法步骤99.一夜后会腌出水来
琵琶膏的做法步骤1010.倒入一个锅内,不要用铁锅
琵琶膏的做法步骤1111.在火上慢慢煮开,开始会有许多泡沫出现,继续煮
琵琶膏的做法步骤1212.泡沫会越来越少,继续煮
琵琶膏的做法步骤1313.泡沫会慢慢就成一些小的水泡向上冒
琵琶膏的做法步骤1414.再继续煮小的水泡又会慢慢变少
琵琶膏的做法步骤1515.最后成蜂窝状抖动这时就差不多了
