1. 河粉怎样炒不粘锅
先炒好配菜，再放入河粉翻炒，可以避免粘锅。
炒河粉的方法如下：
主料：河粉500g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、包菜适量、酱油适量、鸡蛋适量、洋葱适量
步骤一、食材准备好。
步骤二、锅内加入适量的食用油，下鸡蛋翻炒。
步骤三、加入适量的洋葱片。
步骤四、加入包菜翻炒均匀。
步骤五、下河粉翻炒。
步骤六、加入适量的食用盐，继续翻炒均匀。
步骤七、加入适量的酱油。
步骤八、加入适量的味精，翻炒均匀。
步骤九、出锅装盘，制作完成。
2. 炒河粉怎样不粘锅
主料
河粉
1000g
辅料
鸡蛋
3个
肉末
100g
肉饼
100g
火腿肠
60g
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
豆芽
200g
步骤
1.肉饼切小条，火腿肠切片。
2.鸡蛋3个打成蛋液待用。
3.豆芽摘洗干净待用。
4.炒锅下油，下肉末划开炒散至变色。
5.下切好的肉饼和火腿肠略炒。
6.炒好的食材拨至锅边，倒入蛋液。
7.快炒至蛋液熟后盛起。
8.炒锅另下油，倒入豆芽翻炒。
9.倒入起前炒好的食材，加盐，胡椒粉和生抽调味。
10.倒入河粉。
11.开小火，慢慢炒匀后出锅。
3. 怎么炒粉（河粉）不粘锅好吃又好看
炒河粉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 精品主食 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：炒炒河粉的制作材料： 主料：河粉200克
辅料：牛肉（瘦）150克，绿豆芽75克
调料：大葱15克，料酒15克，酱油30克，白砂糖5克，色拉油15克，淀粉（玉米）5克，盐1克，胡椒粉1克教您炒河粉怎么做，如何做炒河粉才好吃1. 牛肉切薄片；
2. 牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；
3. 绿豆芽摘净头尾，洗净备用；
4. 葱切小段；
5. 河粉切条；
6. 先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出；
7. 以余油炒香葱段，再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开；
8. 放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。