1. 番茄炖三鲜的做法,番茄炖三鲜怎么做好吃,番茄
主料
大番茄
1个
茄子
200克
土豆
200克
青椒
1个辅料
油
适量
盐
2克
葱末
10克
生抽
10克
蚝油
10克
香油
适量
姜末
5克 步骤
1.土豆和茄子去皮，分别切成适口的滚刀块；青去籽去蒂，切块2.番茄洗净，切块。葱、姜切末3.锅中的油至六成热，先放入土豆块炸至边缘呈金黄色，捞出沥干油分。4.再放入茄子块炸软，捞出沥干油分。5.锅中留底没，爆香姜葱末，放入番茄块炒软6.放入炸过的土豆、茄子，翻炒均匀，调入生抽、蚝油、盐加少许清水，转小火炖至入味。7.再放入青椒炒均8.淋香油即可出锅。
2. 西红柿三鲜汤的做法有哪些
西红柿三鲜汤
营养丰富均衡。
评分
烧 家常味45分钟
主料
西红柿适量、乌贼（鲜）适量、鸡蛋适量、肉适量
辅料
葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量
西红柿三鲜汤步骤1
葱姜蒜切好备用
步骤2
主要材料就这四样。 肉切片；乌贼切条；（乌贼用鱿鱼，八爪鱼，鲜虾仁代替都行）；鸡蛋打散：西红柿切好
步骤3
葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿，（冬天的西红柿太硬所以肉炒几下西红柿就要下锅，不然肉炒老了西红柿也炒不好）
步骤4
西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。（因为海鲜都是新鲜的所以生抽没放）然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去
步骤5
出国时把香菜放上（厨房雾气太大拍的不清楚）
3. 西红柿三鲜汤怎么做
三鲜汤的制作材料：
主料：水发鱿鱼50克，虾仁50克，黄瓜50克，西红柿2片。清汤500克，料酒10克，盐少许，味精少许，鸡蛋清少许，水淀粉10克。
教您三鲜汤怎么做，如何做三鲜汤才好吃
①鱿鱼洗净后，切花；虾仁洗净，去肠泥，控干水分，放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆；黄瓜洗净，切片。②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟，捞出放入汤碗中，放入西红柿备用。③锅中倒入清汤，放入料酒、剩余的盐，烧沸后放入味精，浇在汤碗内即成。
Tips：三鲜汤还可用瘦肉、香菇、青菜等材料制作。
4. 西红柿三鲜打卤面的做法步骤图,怎么做好吃
西红柿三鲜打卤面的做法
准备阶段：
1. 将虾去皮、去黑线，去头，切成1.5厘米的块
2. 将鸡肉切片，
3. 香菇泡发，切片，
4. 黄花菜泡发，切2.5厘米的段
5. 木耳泡发，撕成小块，
6. 西红柿用开水烫一下，去皮，切大块，
锅烧热，到入油，放八角、蒜炝锅
加入鸡肉，炒至基本变色
加入虾，炒至变色
加入香菇、黄花菜，略煸炒出香气
加入西红柿，煸炒1-2分钟后，加2碗水煮，感觉比较烂了即可
把泡香菇和黄花菜的水倒入，煮开后，放入木耳，继续煮。我喜欢酸点的口味，所以此时会放入2勺番茄酱，如果不喜欢，可以不放。
把鸡蛋打散，慢慢倒入锅内，用铲子快速搅一下，使之成为絮状。如果喜欢吃块状鸡蛋的，可以先炒一下鸡蛋，然后在此时倒入。
放盐调味（我一般做菜不放味精，个人喜好）。加水淀粉勾芡。最后倒2滴香油提香。
5. 的做法,三鲜番茄汤怎么做好吃,三鲜番茄汤的家常做法
用料
番茄 2个
海白虾或类似大鲜虾 2-3个
蟹棒、鱼丸 若干
盐 适量
鸡精 适量
番茄鲜虾三鲜汤的做法
将番茄切成小块，鲜虾清洗干净，剪掉虾脚虾须。
准备蟹棒、鱼丸、鱼豆腐或类似材料若干，按个人口味准备量。
锅中下底油稍微加热，六成热时下入番茄块翻炒。至2-3分钟后，番茄汤汁渗出。
加入适量清水。加入蟹棒、鱼丸、鱼豆腐等。盖上锅盖至汤煮沸。
加入鲜虾。加入适量盐、鸡精调味。
盖上锅盖，大火焖至鲜虾变红。关火。
出锅前根据个人喜好，加入胡椒粉若干即可。
6. 西红柿炒双菇的家常做法大全怎么做好吃视
西红柿炒双菇的做法
1.
香菇，杏鲍菇清洗干净 然后放热水过一下，这张没拍照
2.
西红柿切块
3.
锅里倒入油倒入葱炒香加入西红柿炒
4.
大火把西红柿炒出水份
5.
然后加入过完水的菇翻炒
6.
大火翻炒
7.
加入盐
8.
然后不停的炒，炒至香菇入味
9.
最后出锅前加点鸡精
10.
炒好后装盘
7. 番茄解腻地三鲜的做法,番茄解腻地三鲜怎么做
用料
土豆 一个
青椒 一个
茄子 一根
生抽 一勺
盐 少许
糖 少许
水淀粉 适量
地三鲜的做法
土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块
锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆和茄子约炸两三分钟捞出，青椒过油后立即捞出
锅中放少量油，放葱花、蒜片爆香，将三种蔬菜一起倒入锅中，加生抽、糖、盐翻炒均匀，酌量加高汤大火煮一分钟
淋上水淀粉勾芡即可
8. 西红柿的家常做法大全怎么做好吃视频
主料西红柿1个豆腐50克辅料姜5克葱5克八角2个盐3克糖10克鸡精2克
步骤
西红柿炖豆腐的做法步骤11.把西红柿切成小块；豆腐切成小块；葱切葱花，姜切片备用
西红柿炖豆腐的做法步骤22.把葱姜和八角放到锅中爆香
西红柿炖豆腐的做法步骤33.放入西红柿翻炒，炒到西红柿变得有些软烂
西红柿炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐块，添入没过豆腐的水，调入盐，糖和鸡精大火收汤就做好了
9. 西红柿青椒油菜做三鲜汤怎么做
食材
主料：西红柿2个、青椒2个、油菜5棵
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.西红柿2个洗干净切好块
2.油菜择好洗干净
3.青椒洗干净切好块
4.再放油，放入葱花和蒜片
5.放入西红柿翻炒
6.把西红柿的汤汁炒出来
7.然后放入青椒
8.加入适量水翻搅
9.再加入1大勺盐10.最后放入油菜
11.滴入些香油搅拌即可出锅
小贴士
油菜出锅前放，放早了就不脆了
10. 西红柿的做法大全
西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼：会导致铜元素析放
西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收
西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收
西红柿+虾：会产生剧毒
西红柿+螃蟹：会引起腹痛、腹胀
西红柿+土豆：会致消化不良
西红柿+红薯：会易得结石、导致腹泻
西红柿+南瓜：会降低营养
西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干：同食易产生致癌物
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
宜搭
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