足料杂蔬XO酱炒乌冬面的做法_足料杂蔬XO酱炒乌冬面怎么做_足料杂蔬XO酱炒乌冬面的家常做法_仇立慧

足料杂蔬XO酱炒乌冬面

材料

卷心菜半个


日式乌冬面200克


猪瘦肉片100克


胡萝卜1根


青甜椒1个


蒜2瓣


老抽1汤匙


糖1/4茶匙


XO酱1汤匙


猪肉腌料：


生抽1汤匙


绍兴酒1汤匙

做法

1. 

   1

   用生抽和绍兴酒腌制猪肉10分钟；

2. 

   2

   卷心菜切丝，青甜椒切条，胡萝卜切丝；

3. 

   3

   将卷心菜炒熟，取出备用；然后将胡萝卜和青甜椒炒熟，取出备用；

4. 

   4

   将肉片炒熟，加乌冬面；

5. 

   5

   然后加入之前炒好的蔬菜，继续翻炒；

6. 

   6

   然后加入XO酱，翻炒之后再加入老抽上色，最后加一点糖调味。