1. 健康玉米面粑粑怎么做好吃
健康玉米面粑粑的做法步骤
健康玉米面粑粑的做法图解11. 1.先把玉米粉.酵母粉十碱水混合再加入适量甜酒按个人口味不喜欢甜酒味道的可以少放甜酒多放冰糖粉，如果甜酒放进去已经够甜就不用放冰糖粉了
健康玉米面粑粑的做法图解22. 2甜酒放进去如果太干，再放入温水，放到能扭成型即可，放几分钟
健康玉米面粑粑的做法图解33. 像贴饼子似的，把玉米面贴在锅边上，锅底加点点水，盖上锅盖，小火把锅里的水烧干，打开锅盖，再烧几分钟，饼厎有层锅巴会很香。。。我用的不是尖底的锅哦。
2. 菜粑粑（玉米面）的做法步骤图,怎么做好吃
材料
【面皮材料】：
中筋面粉：300g，酵母：6g，温水：140ml，芝麻：适量
【油酥材料】：中筋面粉：50g，色拉油：25g
【馅料】：白萝卜：500g，瑶柱：30g，海米：30g，香菇：2朵，葱姜末：少许，盐：1/2茶匙，鸡粉：少许，芝麻香油：1茶匙
做法
1.将面皮材料中的面粉、酵母、温水和成面团，用湿布盖上醒半小时左右
2.白萝卜去皮擦成丝，用盐腌一下
3.挤掉多余的水份
4.瑶柱、虾米和香菇分别泡软，洗净后剁碎
5.将萝卜丝、瑶柱，虾米碎、香菇碎、葱末、姜末、盐、味精、香油放盆中拌匀做成烧饼馅料，备用
6.将油酥的原料混合均匀备用
7.面团醒好后揉匀，分割成大小均等的小面剂
8.擀成长条
9.抹上一层油酥
10.从一端卷起
11.卷好后按平，松弛10分钟
12.再擀成圆面皮
13.包上馅料
14.捏拢包好
15.轻轻压扁
16.光滑的一面刷油
17.然后沾上芝麻，做成扬州烧饼坯
18.以适当的距离摆放在烤盘中
19.烤箱以250℃预热，然后将饼坯放入，烘烤15分钟左右至表皮金黄即可
3. 玉米面粑粑包什么好吃
食材明细主料玉米面适量白面适量辅料安琪酵母适量配料白糖适量甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度玉米面粑粑的做法步骤玉米面粑粑的做法步骤：1 1用温水化开酵母玉米面粑粑的做法步骤：2 2加水将面搅成絮状玉米面粑粑的做法步骤：3 3将面揉成光滑面团，揉面要做到面光、手光、盆光，丸子只能做到面光和手光玉米面粑粑的做法步骤：4 4盖上保鲜膜，放在温暖处发酵玉米面粑粑的做法步骤：5 5面团发至两倍大，用手指戳一下，不会回弹就发酵好了玉米面粑粑的做法步骤：6 6把面团取出，重新揉，进行排气，并搓成长条玉米面粑粑的做法步骤：7 7锅中放水，盖上湿布，将整理好形状的粑粑放入。
4. 恩施玉米粑粑是怎么做的
主料：新鲜糯玉米粉，或玉米面加糯米粉
辅料：白糖、蓼叶（或苞谷叶）
工具：蒸笼
白杨苞谷（玉米）粑粑的制作过程为：
1、新鲜的玉米粉加水搅匀备用；
2、再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时；
3、加适量白糖搅拌均匀，放置半个小时左右；
4、然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状；
5、放到蒸笼上蒸，几分钟就可以“出格”了。
“绿衣服，黄面面，中间藏着小点点。咬一口，喷喷香，魂牵梦绕是故乡。”这是流传在恩施市白杨坪镇当地的一句谚语。
谚语中的“主角儿”就是白杨苞谷粑粑。是恩施有名的风味小吃，用鲜嫩的玉米制成，口味清新，尤以鲜甜而富含营养见佳，为当地人所喜爱。
跟其他苞谷粑粑一样，白杨苞谷粑粑的主要原料也是玉米，但除了甜玉米外，粑粑里还加了大米、葡萄干和白砂糖。