蒸红薯圆子的做法

1. 蒸熟的红薯怎么做丸子

主料 3人份红薯350克、糯米粉200克调料白糖30克、植物油500克、水适量红薯圆子步骤1红薯圆子的做法大全红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯步骤2红薯圆子的做法把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。

水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了步骤3红薯圆子的家常做法红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油步骤4红薯圆子的简单做法烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了。

2. 红薯圆子的做法步骤图,红薯圆子怎么做好吃

主料 3人份

红薯350克、糯米粉200克

调料

白糖30克、植物油500克、水适量

红薯圆子步骤1

红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯

步骤2

把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了

步骤3

红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油

步骤4

烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了

3. 蒸红薯丸子的家常做法有哪些

主料:红薯1条、糯米粉120g 辅料:莲蓉馅适量、白巧克力适量、奶粉2勺、糖粉适量、椰蓉适量 1、红薯切小块,隔水蒸熟 2、蒸好的红薯放盆里碾成泥,加入适合自己甜度的糖粉。

(换细沙糖也行,薯泥要压烂一点,最好放保鲜袋用擀面杖压容易点) 3、2勺奶粉用少许开水冲开融化,倒入红薯泥继续拌匀,做成湿度较大的薯泥 4、然后倒入120克左右糯米粉搅拌匀,如果太干可适量加少许开水,太粘就适量加点糯米粉,开水和糯米粉都要一点点慢慢加到合适,不要一次性加太多难平衡 5、揉成不软不硬的面团 6、莲蓉切成小丁。再准备些白巧克力切丁做馅(馅料可依据自己个人口味添加) 7、取一份面团出来,揉圆再按扁,包上莲蓉丁 8、收口捏紧,再搓圆。

面团很软很容易封口的 9、放上一块蒸笼布,把搓好的糯米团放上去,整齐摆放每个保持点距离 10、水烧开后,大火蒸10分钟左右就好了。蒸好的都发开了,所以说要保持点距离 11、取出,趁热将表面粘上椰蓉即可,放冷了就没那么粘了 12、成品 。

4. 蒸熟的红薯怎么做丸子

主料 3人份

红薯350克、糯米粉200克

调料

白糖30克、植物油500克、水适量

红薯圆子步骤1

红薯圆子的做法大全

红薯3个约350克,去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯

步骤2

红薯圆子的做法

把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了

步骤3

红薯圆子的家常做法

红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了,放宽植物油

步骤4

红薯圆子的简单做法

烧到有微微的冒烟就可以开始炸了,炸的时候用中火,炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了

5. 香糯红薯圆子怎么做好吃,香糯红薯圆子的家

主料糯米粉150g红薯100g辅料红糖适量枸杞适量苹果适量糖粉适量红薯淀粉适量 步骤香糯红薯圆子的做法步骤11.先用红糖,枸杞,苹果煮成红糖苹果水备用。

香糯红薯圆子的做法步骤22.红薯在锅里蒸熟。香糯红薯圆子的做法步骤33.用小勺压成泥。

香糯红薯圆子的做法步骤44.加入糖粉。香糯红薯圆子的做法步骤55.加入红薯淀粉。

香糯红薯圆子的做法步骤66.慢慢地用手和匀,和久点,这样吃起来Q一点。香糯红薯圆子的做法步骤77.揉好后搓长,切成大小差不多的剂子,这个不用切太大了。

香糯红薯圆子的做法步骤88.坐锅烧水,水开后把红薯圆子下锅煮熟捞出。香糯红薯圆子的做法步骤99.把圆子捞在碗里,加上苹果糖水即可。

6. 清蒸红薯丸子怎么做好吃

据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效,使人「长寿少疾」。

还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:「味甘,性平。

归脾、肾经。」、「补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。 清蒸红薯丸子的做法步骤 准备食材,把红薯,香菇洗干净。

红薯去皮,擦成细丝。香菇切成细小丁,葱,姜切沫。

把葱,姜,香菇,酱油,五香粉,盐,鸡精跟肉馅拌匀。最后放入红薯丝,香油拌匀。

搓成乒乓球一样大小的丸子。放入盘子,上锅蒸18分钟即可。

使用的厨具:蒸锅。

7. 有谁知道红薯圆子的做法

第一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片。

第二步,把切成片的红薯,放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。

蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉。然后,往里面一边倒糯米粉,一边用筷子搅拌(用手的话,会很烫),觉得差不多可以和成面团的时候,就停止倒糯米粉。

再然后,把盆子里的混合物,用手和成一个面团,软硬程度跟平时做一般面食的程度差不多就行了。关于蒸的时间,大概是20分钟左右就好了。

第三步,把和好的红薯面团,在案板上,搓成细长条,然后,用刀切成小块儿。这时,可以看到红薯本身的纤维比较明显的,会有一些些小的细丝。

把面搓成长条的时候,注意不要使很大的力气,因为,这个面团,不同于我们平时包饺子的面,没有很好的弹性,用力大的话,会比较容易搓碎。 最后一步,锅里加水,上火烧开。

然后,往烧开的水里,放入刚才切好的小小面团儿,像煮汤圆一样,用铲子搅一搅,等浮上来的时候,就是好了。很容易熟的,因为,红薯已经是熟的了,就只是要煮熟刚刚和面时候加的那一点糯米粉而已。

把煮熟的红薯圆子分别捞到小碗里,拌点白糖或者蜂蜜,加点汤,一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水红薯圆子就好啦,喜欢的话,可以加点切小的水果一起吃。赶快试试吧,做一道属于你的糖水红薯圆子。

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