
材料
黑糯糙米一米杯
白糯米四米杯
米酒(或半酒水)全酒
桂圆适量
二号砂糖适量
做法
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1
黑白糯米洗净加入桂圆,米酒,
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2
电子锅选取糯米饭煮饭键,米酒量到糯米饭刻度5,
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3
电子锅煮好,可闷15分钟,加糖拌匀即可。(黑白糯米我并没泡水)
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4
完成。如果试做时怕饭煮不熟,黑糯米可先泡水30分~1小时。照片上米粒比较白的,就是白糯米唷。